為進一步推進食品安全“兩個責任”工作，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，5月9日，督導組到彩云鎮明德小學開展食品安全“兩個責任”第二季度包保督導工作。
督導組認真查看食堂食品安全管理措施落實情況和責任制度建設情況，認真檢查食堂食品原材料和食品進貨查驗環節，仔細詢問食品安全管理人員崗位職責落實情況，同時針對檢查過程中發現的問題提出整改意見。
督導組要求，學校要緊盯重點部位，聚焦薄弱環節，嚴把原料關、質量關、人員關，以更高、更細、更實工作標準，切實筑牢食品安全防線；要強化食品安全防控和應急處置，加強從業人員的食品安全法律法規培訓，將食品安全與營養健康科學知識普及和宣傳教育活動納入日常教學內容；要積極整改督導發現的問題，對發現問題整改情況進行跟蹤，確保問題整改閉環管理。
下一步，縣食安辦將進一步加強與各級包保干部的協同配合，進一步推動食品安全“兩個責任”落實，加大食品安全日常監督檢查和專項整治力度，全面提升全縣食品安全水平。（來源：曲靖珠江網）