隨著五一假期的來臨,為進一步規范夜市食品經營秩序,加強夜市食品安全監管,守護廣大消費者“舌尖上的安全”,2023年4月29日,慶云縣市場監督管理局對夜市經營場所食品安全、市場秩序開展檢查整治,為夜市經濟發展保駕護航。
檢查中,執法人員重點就以下四項內容進行了檢查:一是檢查夜市食品經營戶是否持有《山東省食品攤點信息公示卡》,是否嚴格執行從業人員持健康證上崗;二是檢查進貨查驗、索證索票制度是否落實;三是環境衛生情況,經營區域環境是否整潔;四是檢查食物原料貯存及食品加工用具清洗消毒是否到位。
此次行動出動執法人員20余人次,檢查食品攤點60余個。
下一步,慶云縣市場監管局將采取定期或不定期的方式開展夜市食品安全專項行動,繼續加強夜市食品監管工作,進一步規范夜市食品安全市場,提高經營者和消費者的食品安全意識,使得全縣夜市食品安全水平明顯提升,持續鞏固檢查成果,進一步推動“夜市經濟”健康發展。(來源:齊魯晚報)