日前，南京市溧水區組織召開落實食品安全“兩個責任”推進會。會議旨在進一步加快建立健全分層分級、精準防控、末端發力、終端工作機制，壓緊壓實屬地管理責任和企業主體責任，全面推進食品安全“兩個責任”落實。
會上，溧水區市場監管局匯報了前期落實食品安全“兩個責任”工作情況。季度，全區304名督導干部完成5650家在業食品生產經營單位督導，督導完成率100%，發現問題203個，已經全部閉環整改到位。
會議提出，各級包保干部要深入企業真督實導，實事求是開展包保督導工作，切實提高督導能力，善于發現食品生產經營者存在的問題；各部門要督促食品生產經營者落實主體責任，配備與生產經營規模相適應的食品安全總監和食品安全員，建立好“日管控、周排查、月調度”工作機制，完善相關工作記錄。
溧水區副區長強調，食品安全涉及民生，要提高政治站位，全面推動落實食品安全屬地監管和企業主體責任。各級包保干部務必明確自己的責任清單和任務清單，按時開展督導，規范填報包保信息。區、鎮食安委要加大督查力度，及時通報發現的問題，結合實際情況優化督導工作機制，全力確！皟蓚責任”取得實效。（來源：中國食品安全網）