為了讓食品安全“看得見,摸得到”,讓小學生“點”出關心的食品原料,以抽樣快件、食品采樣檢驗檢查“小窗口”,促進食安“大監管”,4月3日,北站市場所聯合北站街道食藥安辦在靜安區閘北一中心小學共同開展“你點我檢”守護食品安全活動。
針對校園及周邊“網紅食品”等重點領域,邀請“小小食安監督員”志愿者一起,開展食品安全宣傳和執法行動,推進食品安全社會共治。
本次活動分校內和校外兩個活動點。在學校食堂的課堂上,執法人員引導“小小食品安全宣傳員”從產品外觀、食品標簽、營養成分表等方面識別“三無食品”,并提醒同學們在選購食品時應注意食品生產日期、儲存條件和食品安全合格標識。
同時,通過手持式ATP熒光檢測儀器、食用油酸價和過氧化值測試紙、碘鹽、農殘快檢試劑盒,分別對學生們的餐盤、食用油、食用鹽、綠葉蔬菜快速檢測,短短幾分鐘后顯示,檢測項目均合格。
宣講人員還讓同學們實操使用ATP檢測儀器,來檢測他們日常使用的餐具衛生情況如何,現場氣氛積極熱烈。
“這個活動讓我們知道了應該如何選購食品,同時,也讓我們知道了蔬菜瓜果要洗干凈才能食用,否則殘留的農藥吃進肚子會傷害我們的身體!蓖瑢W們說道。
第二部分活動中,執法人員帶領“小小食品安全宣傳員”到萬象天地的“奧樂齊”超市,讓同學們挑選出食用農產品,由第三方專業檢測機構現場抽樣,讓“小小食品安全宣傳員”體驗食品安全抽樣過程,更直觀地了解市場局發布的檢測數據從何而來。
據悉,北站街道將持續開展食品安全進校園活動,通過科學實驗、科普講座等宣傳方式,不斷加強孩子們對食品安全的認知,培養良好的飲食習慣,通過“小小食安宣傳員”崗位讓孩子們將食品安全認知帶給家庭、帶給社會,形成社會共治的良好格局,為孩子們的身心健康保駕護航。(來源:上海靜安)