為構筑安全、放心的校園及周邊環境，廈門市同安區市場監管局開展學校“一站式”監管，為開學季保駕護航。2月6日，廈門市同安區市場監管局執法人員走進學校，多路并進，從食品安全、藥品安全、特種設備安全、校園周邊環境等方面開展全領域監督檢查。
在食堂后廚，執法人員重點檢查學校是否落實從業人員健康管理、進貨查驗、索證索票、加工留樣、場所及餐飲具消毒以及食品安全可追溯等管理制度，針對臨期調味料未區分擺放、領導陪餐記錄不完善等不規范問題，均已現場督促整改。據悉，在開學前期，同安區市場監督管理局已督促全區10家供校集配單位、210家學校食堂，對后廚、餐廳進行全面清洗消毒，對倉庫食材和冰箱冷凍冷藏食品原料進行全面清理，對員工身體健康狀況進行全面摸清，在此基礎上，市場監管部門進行監督檢查。
執法人員還突擊檢查了校園周邊部分食雜店，查看是否存在銷售三無、過期食品以及銷售低俗文具、玩具等情況。檢查發現，大部分經營者均能自覺對其所經營食品開展開學季清理，將過期產品下架退貨，但仍有部分經營者自查自糾不到位，銷售“三無”和低俗文具、玩具，執法人員當場查扣上述文具、玩具120余件。同時，執法人員還強化校內醫務室、電梯等安全檢查，守護師生的生命安全。
接下來，同安區市場監管局將繼續以“一站式”監管方式，加大各學校及周邊食品、藥品、特種設備、產品質量等檢查力度，嚴厲打擊違法違規行為，及時消除安全風險隱患，全力廣大師生生命健康安全。（來源：中國食品安全網）