梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種非常有營養的水果，但是許多人買到的梨子不太好吃，那么，我們買梨的時候應該如何挑選呢？西洋梨很多人都挺過，它是梨的一種，但是很多人都覺得西洋梨就是香梨，可是西洋梨是香梨嗎？
如何挑選梨
1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起來很厚，則說明果實粗糙水分不足。而梨皮薄而細的，沒有病蟲害或外傷者，為品質好的梨。
2、看果形：品質好的梨，果形端正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，無果柄，果實大小不均，或個頭偏小，這類梨通常肉質粗糙，汁液少，石細胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差。
3、看果臍：挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，臍深而周圍較圓的味道比較好，而臍淺又不圓的，味道次之。
西洋梨是香梨嗎
西洋梨不是香梨。西洋梨又名巴梨、葫蘆梨、米格阿木覺、茄梨、洋梨。原產地是大英帝國，歐洲、北美以及澳大利亞都有種植，后來山東也引入了，還為人家西洋梨改了名，“煙臺梨”和“冊梨”，還是啤梨這個名字比較逗趣一些。西洋梨其實也分為兩種，可能大家聽得更多是綠安琪和紅安琪。
西洋梨是常綠的嗎
很多人因為沒有見過西洋梨，所以對其便不是非常了解，那么西洋梨是常綠的嗎？
西洋梨不是常綠，西洋梨產歐洲及亞洲西部。西洋梨和中國梨差別很多，洋梨樹枝直立性強，形成圓錐狀樹冠，葉片邊緣有圓鈍鋸齒，果梗粗短，多數有宿萼，果實多須經過后熟方可食用。
西洋梨的好處多多，不僅僅能夠幫助腸胃消化，還能夠幫助增加糞便的體積，而且西洋梨口感香甜，很適合作為進行食補的水果來進食。
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