腌制咸鴨蛋是生活中很多人都喜歡食用鴨蛋的方法了，雖然這種吃法味道是比較重，但是缺少非常的美味的，那么，咸鴨蛋太咸了怎么吃？下面介紹給大家咸鴨蛋太咸了的吃法！
咸鴨蛋太咸了怎么吃
傳統(tǒng)的咸鴨蛋食用新鮮鴨蛋、紅土、涼開水、鹽、高度白酒腌制而成的食品，而且屬于清明節(jié)的節(jié)令美食，不僅味道咸香可口，還耐儲(chǔ)存，但如果腌制時(shí)間或鹽的用量把握不好，很容易導(dǎo)致咸鴨蛋做好后味道過咸，面對這種情況，可以將咸鴨蛋用來煮粥、蒸豆腐、蒸雞蛋、炒菜、煮湯、包粽子等方法食用，可作為其他食物的咸味調(diào)味品，以減輕咸鴨蛋的咸味口感。
咸雞蛋怎么變淡
1、取出已經(jīng)很咸的咸鴨蛋，洗掉表面的鹽，然后放入清水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，時(shí)長視咸鴨蛋的量以及你想要的咸度來定，然后用清水煮熟吃，這樣咸鴨蛋就不會(huì)太咸了。
2、或者用淡鹽水泡4個(gè)小時(shí)，再用清水煮，咸味會(huì)變淡。
3、還可以用溫水浸泡，一天一換水，一周左右也會(huì)變淡。
4、如果是熟的咸鴨蛋，可以去掉皮，再用水煮十分鐘，味道會(huì)變淡，或是搭配其他食物一起吃可減輕咸味。
經(jīng)過以上內(nèi)容我們了解到咸鴨蛋太咸了怎么吃相關(guān)介紹，如果咸鴨蛋太咸了就用來煮粥、蒸豆腐、蒸雞蛋、炒菜、煮湯、包粽子等方法食用！