為加強食品安全監督管理，掌握轄區食品生產經營質量安全狀況，及時發現和消除不合格食品可能引發的食品安全風險，近日，荔浦市場監管局開展小作坊食品抽檢工作。
在抽檢過程中，執法人員嚴格按照抽檢工作規范規定，向經營者購買抽檢樣品，進行現場抽檢。現場認真檢查了小作坊的三防設施和個人衛生設施是否到位、環境衛生是否符合加工要求、從業人員健康證是否到期、原料采購記錄、進貨查驗落實情況、添加劑使用記錄及生產加工關鍵環節控制記錄等，對檢查中不符合小作坊管理規范的，要求立即整改。
荔浦市場監管局將在承檢機構檢測結果結束后，將檢驗報告告知并送達當事人，對檢測不合格的產品，將依法嚴肅處理，切實維護好廣大群眾消費者的合法權益。