近日，開平區市場監督管理局組織開展學校食堂食品安全專項檢查行動，進一步消除校園食品安全隱患，全力守護師生“舌尖上的安全”。
檢查組一行深入全區各中小學校食堂，對學校食堂是否建立食品安全責任制、是否具有食品經營許可證、從業人員健康證明是否有效、食品留樣制度落實情況以及食品采購索證索票、進貨查驗、登記臺賬、餐飲具消毒等環節進行嚴格檢查，并委托食品抽檢機構現場進行抽檢。
截至目前，檢查組已檢查學校及托幼機構40余家。對檢查中發現的個別單位食品安全、人員配備未到位等問題，檢查組當場責令其整改。各學校及托幼機構表示將定期開展自查自糾工作，把各項規章制度做細做實。（來源：唐山開平公眾號）