為進一步轄區月餅質量安全。連日來，安龍縣市場監督管理局組織執法人員開展全縣范圍內月餅生產企業及加工作坊食品安全檢查。
此次檢查以生產加工月餅的生產企業、加工作坊為對象，重點檢查生產單位生產許可與生產情況是否一致，生產條件是否持續具備許可條件，產品包裝情況，特別是濕粉產品是否完全密封包裝，濕粉類的產品生產日期是否標注到小時，糕點生產日期是否有超前標注情況，食品添加劑使用管理情況，清潔消毒情況，原料采購驗證工作，特別是月餅生產單位是否使用過期餡料生產加工月餅等情況。檢查中，執法人員還積極開展食品安全法律法規常識宣傳普及，指導和督促生產加工企業、作坊負責人落實好食品安全主體責任，切實增強誠信守法經營和守護食品安全意識。
據了解，此次檢查共檢查食品生產作坊2家，食品經營戶12戶，發現安全隱患1條，責令生產單位立即整改。下步工作中，安龍縣市場監管部門將進一步加強食品安全監管工作，認真開展自查自糾，全面梳理、排查存在的安全風險和隱患，確保不發生食品安全事故和區域性、系統性風險；并督促食品生產加工單位切實提高食品安全意識，嚴格落實企業主體責任，采取有效管理措施消除食品安全隱患，食品質量安全。