8月25日上午,河南省鄭州市市場監管局黨組成員、一級高級主辦帶領食品流通處工作人員對管城區百榮世貿商城、盒馬鮮生超市以及校園食堂食品安全工作進行檢查,進一步中秋節前及開學季流通市場食品安全工作。
在百榮世貿商城月餅展銷區,食品流通處工作人員詳細了解商戶中秋節日期間月餅銷售情況,認真查看商戶留存的索證索票手續及進銷貨臺賬記錄,要求食品經營各方認真履行各自法定職責,強化食品安全管理,要求轄區市場監管部門加強節日期間監督檢查,共同確保廣大市民購買放心月餅,度過一個歡樂、祥和的中秋佳節。
在管城區盒馬鮮生超市,食品流通處工作人員對該超市食品安全和進口貨物疫情防控工作進行督導檢查。檢查中,食品流通處工作人員要求經營單位堅決落實疫情防控主體責任,嚴把進口貨物入市關,堅決做到食品安全和疫情防控兩手抓,阻斷病毒“物傳人”鏈條,確保老百姓“舌尖”上的安全。
在管城區佳英幼兒園,食品流通處工作人員現場對幼兒園后廚加工、餐廚用具洗消和食品安全留樣等環節進行了重點檢查。食品流通處工作人員指出,要落實食品安全校(園)長負責制,規范學校食堂硬件設施建設,健全食品安全管理體系,強化食品采購、貯存、加工制作、供餐等全鏈條風險防控,同時轄區監管部門要加大監管頻次和力度,堅決履行好監管職責,確保廣大師生飲食安全。(來源:鄭州市場監管)