近期，黑龍江省雙鴨山市寶清縣市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)籌安排，結(jié)合“能力提升建設(shè)年”“校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治”等活動(dòng)，開展了食品安全監(jiān)督抽檢工作。確保食品安全，防止食品安全事故的發(fā)生，人們舌尖上的安全。
在抽檢工作中，一是堅(jiān)持問題向?qū)В瑢?duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品、消費(fèi)量大的食品加大抽檢頻次；二是堅(jiān)持靶向抽檢，針對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日、中高考期間等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域，集中配餐企業(yè)等重點(diǎn)企業(yè)開展抽檢；針對(duì)2021年抽檢不合格品種跟蹤抽檢；三是堅(jiān)持廣泛覆蓋，監(jiān)督抽檢覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)；四是嚴(yán)格操作程序，監(jiān)督抽檢過程中，嚴(yán)格遵守監(jiān)督抽檢操作規(guī)程，在被抽檢單位的見證下，執(zhí)法人員配合第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)取樣，并對(duì)抽樣、封樣過程現(xiàn)場(chǎng)拍照留存。
截至目前，寶清縣市場(chǎng)監(jiān)管局已開展端午節(jié)、校園周邊、醬腌菜及粉條等3次專項(xiàng)抽檢活動(dòng)，共抽檢普通食品246批次，食用農(nóng)產(chǎn)品115批次，餐飲具11批次。發(fā)現(xiàn)不合格樣品5批次。
此外，根據(jù)疫情形勢(shì)變化，寶清縣市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，將冷鏈?zhǔn)称芳皬臉I(yè)人員核酸檢測(cè)工作納入常態(tài)化管理。每周開展3次物品和環(huán)境核酸檢測(cè)，開展2次從業(yè)人員核酸檢測(cè)，堅(jiān)決執(zhí)行“外防輸入，內(nèi)防反彈”總策略。年初至今，已累計(jì)檢測(cè)物品和環(huán)境樣本1900批次，從業(yè)人員3564人次。（來源：微看寶清、寶清縣市場(chǎng)監(jiān)管局）