近期，西安市藍田縣市場監管局城北市場監督管理所開展了2022年春季學校食品安全專項檢查，對轄區內的十一所校園幼兒園食堂進行食品安全專項檢查。以期進一步貫徹落實“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動，統籌做好學校食品安全工作，嚴防嚴管嚴控學校、幼兒園食品安全風險，確保廣大師生飲食安全。
此次專項檢查工作，藍田縣市場監管局城北市場監督管理所立足職能，以“守底線，查隱患，保安全”專項行動為抓手，強化安全隱患的排查和問題整改，對轄區十一所學校幼兒園的食堂開展了全面檢查。城北市場監督管理所針對學校幼兒園食堂的食品安全管理、食堂衛生環境，健康管理及培訓、清洗消毒、食品加工制作管理、食品儲存、留樣及三防設施等情況一一進行了全面排查，并就食堂的食品安全提出了嚴格要求，對存在的問題，檢查人員要求立即整改，及時消除安全隱患。
通過此次檢查，強化提高了轄區學校幼兒園負責人、食堂從業人員的食品安全意識和責任意識，有效促進了校園食品安全管理水平的提升。進一步落實學校食品安全主體責任，強化學校食品安全管理，加強自查自糾，時刻把校園食品安全記在心頭、抓在手中、落實在行動，營造一個安全、衛生、放心的飲食就餐環境，切實廣大師生“舌尖上的安全”。（來源：藍田新聞公眾號）