鄭州市金水區市場監督管理局于2022年3月17日上午蒞臨農科路小學國基校區餐廳檢查指導食品衛生安全工作,規范學校食品安全管理,筑牢校園食品安全防線,切實廣大師生飲食安全。
在校長和餐廳經理的陪同下,檢查人員深入餐廳實地查看了操作間、倉庫等環境衛生狀況,檢查人員就餐廳工作者健康證、原材料進貨渠道、采購憑證、操作間流程、原料存儲、食品成品保鮮保潔、各種設施設備的清洗消毒、食品留樣等涉及食品安全的重要環節進行仔細檢查。并抽樣檢查了食堂的食用油、腐竹等原材料。通過本次抽樣、檢查,檢查組肯定了學校餐廳食品衛生安全工作,并對檢查中發現的安全隱患提出了改進意見。
農科路小學國基校區將食品安全工作當作頭等大事。通過此次檢查,農科路小學國基校區對食品安全方面的工作有了更規范的操作,為學生健康成長保駕護航。今后農科路小學國基校區會繼續積極推動食品安全工作管理的規范化,把工作做到細致、深入、扎實,為師生提供安全、優質的餐飲服務,切實筑牢學校食品安全防線。(來源:金水區柳林鎮第四小學公眾號)