12月7日下午，上海市食品安全工作聯(lián)合會（以下簡稱“市食安聯(lián)”）與上海市食品藥品安全研究會在食安聯(lián)聯(lián)合召開了肉類食品經(jīng)營和廣告合規(guī)性研討會。市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營監(jiān)管處調(diào)研員、市市場監(jiān)管局廣告處副處長、市消保委副秘書、華東理工大學食品藥品監(jiān)管研究中心主任教授、上海理工大學醫(yī)療器械與食品學院教授、上海海事大學法學院教授、加州大學洛杉磯分校食品法規(guī)和政策研究中心特邀研究員、上海市肉類行業(yè)協(xié)會和咨詢部、泰森食品有限公司總裁等相關(guān)人員參加了研討會。市食安聯(lián)會長主持了研討會，上海市食品藥品安全研究會副會長教授做會議總結(jié)。
泰森食品公司相關(guān)負責人介紹其公司概況以及在經(jīng)營和廣告活動遇到的困惑，介紹肉類行業(yè)相關(guān)情況及生產(chǎn)經(jīng)營過程中面臨的主要問題。與會專家就肉類食品安全經(jīng)營過程和廣告宣傳合規(guī)性法律法規(guī)、規(guī)范標準等內(nèi)容進行研討。
會議認為，本次會議在肉制品食品安全信息追溯、消殺及廣告宣傳等方面進行了深入交流，對肉類食品安全合規(guī)性達成共識；企業(yè)應(yīng)落實食品安全相關(guān)主體責任，食品安全，積極開展科普宣傳，提升消費者消費信心和食品安全獲得感。與會代表希望，相關(guān)社會組織能更多地召開此類會議，搭建企業(yè)、專家和政府交流溝通的橋梁，形成食品安全社會共治格局，本市食品安全。（來源：上海市食品安全工作聯(lián)合會微信號）