11月17日下午，2021年度贛州市食品安全風險預警交流會在石城縣市場監督管理局召開。贛州市市場監管局部分科室及執法稽查局，贛州市綜合檢驗檢測院，瑞金市、寧都縣、會昌縣市場監管局，石城縣食安委相關成員單位、相關企業代表參等50余人加會議。
會上，贛州市市場監管局食品抽檢科對該市近年來豆芽、姜類食品安全抽檢監測情況做了通報，贛州市市場監管執法稽查局等監管部門有針對性的部署了監管措施，贛州市綜合檢驗檢測院專家對豆芽、姜類抽檢監測發現的問題及對人體的危害進行了深入淺出的分析，企業代表針對存在的問題和今后的整改措施做了表態發言。
贛州市市場監管局四級調研員就進一步落實落細食品安全抽檢監測核查處置“5+1”工作法強調，風險預警交流會就是為了幫助企業找出問題并解決問題，幫助企業降低風險、提高產品質量，維護消費者信心，實現食品安全社會共治。在后期工作中監管部門之間要強化溝通，加強協調配合，做到四“要”（原因分析要透徹、整改措施要落實、行政處罰要到位、風險交流要廣泛），確保食品安全問題監管有效、食品安全風險降低、食品安全形勢穩中向好。
會后，一行到石城縣西城農貿市場開展食品安全工作調研。（來源：江西省市場監督管理局）