草莓干是生活中比較常見的一種果干類食物，口感酸甜可口，含有淡淡的草莓的果香味，具有不錯的營養價值，受到不少人的喜歡。那么大家是否了解草莓干的功效與作用呢？下面就為大家介紹一下草莓干的功效與作用。
1.明目
草莓干中含有豐富的維生素A、胡蘿卜素等營養成分，這些成分有利于促進體內視紫紅質轉化，可以一定程度上預防夜盲癥，因此生活中適當食用一些草莓干，具有明目的作用功效。
2.清涼去燥
從食物的性味上看，草莓性味寒涼，制作成草莓干之后仍然具有一定的涼性，食用有利于緩解體內的燥熱之氣，適合一些本身體質燥熱、或者上火的人群食用，具有不錯的清涼去燥的作用。
3.養顏
草莓干中含有豐富的維生素C，可以抗擊體內損害細胞的自由基，能夠緩解因為自由基攻擊細胞導致的機體衰老，也具有增強肌膚抵抗力的作用，可以淡化臉上斑點，改善皮膚粗糙、黑色素沉淀，另外，草莓中含有天冬氨酸，這種成分可以體內的重金屬離子，促進身體中的有害物質排除，具有養顏的作用。
4.潤腸通便
草莓干屬于涼性食物，本身就具有很好的腸道滑利性，有利于滋潤腸道，同時其中含有不少的果膠和纖維素等物質，食用之后利于促進腸道蠕動，幫助身體順利排出糞便，具有潤腸通便的作用。
以上就是對草莓干的功效與作用的介紹了，草莓干的功效與作用還是挺多的，希望上面的信息能給大家帶來一些有用的幫助。