為全面貫徹落實市委市政府主要領導關于加強校園食品安全工作的重要批示精神,進一步規范全市學校食堂“校園智治”應用管理,溫州開展學校食堂“校園智治”應用培訓考核工作,運用信息化、網絡化、智能化手段促進學校食堂食品安全水平的全面提升。截至目前,全市學校、幼兒園校長(園長)及食品安全管理人員、校外供餐單位食品安全管理人員共計2505人參加線上培訓考核,考核通過率95%,考核公示率100%。
此前,市市場監管局聯合市教育局印發《關于開展學校食堂“校園智治”應用培訓考核的通知》,通過培訓考核督促全市學校、幼兒園及校外供餐單位落實食品安全主體責任,規范使用校園食品安全智治應用場景開展自查,及時發現和消除食品安全隱患。培訓圍繞食品安全法律法規、校園食品安全專項管理規定、食品安全基礎知識、職業道德與誠信體系建設、溫州市校園食品安全智治平臺應用規范等內容,通過線上視頻動畫展示的形式,對全市學校、幼兒園校長(園長)、食品安全管理人員,校外供餐單位食品安全管理人員進行校園食品安全相關知識培訓。為確保學習效果,各培訓考核人員還將使用校園食品安全智治平臺進行食品安全管理考核,考核合格的學校將在全市予以公布,凡考核不合格或未在規定時間內參加考核者,將在11月15日前參加全市統一書面考試。
今年以來,溫州開展了多形式多輪次的校園食品安全智治平臺應用培訓,督促學校切實落實食品安全主體責任,真正把設施設備用起來,發揮出智能設施設備的效果,積極推進校園食品安全智治平臺應用落地。洞頭、平陽、龍港等地分區域開展集中培訓;瑞安等地還在開學季舉辦了開放日活動,家委會代表通過平臺的“食安家校通”模塊也能對學校后廚進行實時監督,更好的回應了家長和社會的關注。(來源:溫州市市場監督管理局)