山西省食品工業協會深入企業開展走訪調研和入企服務

編輯：娜娜　　發布時間：2023/3/14 9:15:16　　瀏覽次數：387　　信息分類：休閑食品招商

春回大地、萬物復蘇的時節，山西省食品工業協會2023年度“服務質量提升年”入企調研行動也再次拉開帷幕。近日，在會長李秋喜的親在帶領下，由行業專家、金融機構聯絡員等組成的山西省食品工業協會入企調研服務工作組深入會員企業，了解當前企業面臨的具體困難、問題和亟需的惠企政策和服務，宣傳落實紓困解難政策，助推民營企業高質量發展。

入企調研服務工作組先后走進山西老陳醋集團東湖醋園、太原市酒廠、山西九牛牧業、北方功能食品產業園，了解新技術，參觀新產品，感受企業轉型發展的新面貌。座談中，行業專家與企業負責人進行深度交流探討，大家推心置腹、暢所欲言。

在東湖醋園，工作組一行參觀了“東湖”品牌歷史文化和榮譽展廳。參觀過程中，李秋喜指出，以標準帶領、科技賦能、品牌帶動、地標保護，講好山西老陳醋故事，讓消費者明明白白消費，是山西醋業的根本出路；山西老陳醋是中國食醋文化的一面大旗，在深厚的歷史文化背景下，展示出山西老陳醋獨特工藝的先進性、醋文化的魅力及老陳醋的健康價值，山西醋企更應當仁不讓。

在太原市杏花嶺區楊家峪東山片區的釀造特色小鎮，太原酒廠新廠區占地150畝，整體搬遷后，白酒產量每年將達到20000噸。太原酒廠有限責任公司是省城太原白酒釀造國有企業，在總經理張躍軍的帶領下，從幾近破產到利稅大戶，通過不斷挖掘高粱白酒的經濟價值、文化價值、科技價值、精神價值以及時代價值，成為酒業新風尚的“民牌”。

在參觀了太原酒廠新廠區機械化釀造車間、成裝車間、儲酒窖后，會長李秋喜欣喜地表示，企業負責人發展思路清晰、眼光長遠，企業發展基礎扎實、模式健康，通過搬遷項目的布局和建設，企業的管理水平也實現了質的飛躍，是太原酒業的希望。下一步，建議立足長遠發展，機制上，圍繞企業上市，“試水”股份制改造；營銷上，瞄準山西“第二瓶酒”定位，講好品牌故事，傳達品質；生產上，開展探索性創新，豐富產品結構，滿足新消費需求。相信不久的將來，在釀造特色小鎮，將崛起一座中國太原酒城。

九牛鮮奶家喻戶曉，已是市民餐桌上不可或缺的營養品。作為太原市全產業鏈乳品生產企業，山西九牛牧業2009年成立于太原市尖草坪區，是山西省農業產業化重點龍頭企業。2022年3月底，經國家奶業科技創新聯盟認定，九牛牧業成為全國第38家通過“國家優質乳工程”驗收的企業。14年來，企業建成了2萬頭規模的現代化牧場，目前存欄奶牛1.5萬余頭，日產原奶近200噸；擁有年產7萬噸液態乳灌裝生產線和年產3000噸烘焙品的綜合加工廠，省城社區鮮奶連鎖店140余家，商超銷售網點5000余個，形成了種養加結合、產供銷一體、三產融合的全產業鏈發展模式。

李秋喜對九牛牧業的良性發展和企業家的責任擔當表示欣慰和欽佩。他進一步指出，本地乳企應在“先”“鮮”“快”“深”上做足文章，“先”是管理制度的先進和技術、品控的先進，“鮮”則來自自有牧場和優質奶源；“快”即鎖定銷售半徑，優化服務，要讓消費者方便快捷地喝上好牛奶；“深”就是要通過開發系列產品、乳品的深加工，提高附加值。

座談中，董事長吳小東帶領管理團隊與協會會長李秋喜、副會長彭晉航，還就硬件建設、軟件提升、資金管理、技術驅動、產品研發、營銷策略等方面，進行了深入的交流探討。

在北方功能食品產業園，工作組一行先后走訪了部分肉制品、食品添加劑、中央廚房等食品行業相關企業，并與北方功能食品產業園總經理雷向國及多家駐園區企業負責人進行了座談。

山西省食品工業協會2022年度會員代表大會將于3月17日在太原召開。會議將在前期入企調研的基礎上，征求、聽取企業意見，為下一階段的工作打好基礎。

李秋喜指出，園區化發展是未來產業發展的方向，健康產業是消費市場未來的選擇，食品產業與“鄉村振興”的國家戰略高度契合，因此，作為食品企業，接下來要在把產品變商品上動腦筋、換思路。協會作為行業組織，將充分發揮橋梁紐帶作用，竭盡全力，共同把山西食品產業做得更好。山西省食品工業協會2022年度會員代表大會將于3月17日在太原召開。會議將在前期入企調研的基礎上，征求、聽取企業意見，為下一階段的工作打好基礎，使其真正成為會員企業共同的“家”。