廣州食品行業協會于1985年成立，初是由原廣州市食品辦、廣州市食品工業辦、廣州市食品安全辦等機構組合而成，并由食品（燕窩、副食品蔬菜果品、糧食、酒家、食品添加劑、飲料、研究所、檢驗檢測、大專院校等）行業企業及相關單位自愿組成，根據國家有關法律、法規，依法設立的具有法人資格的非營利性社會團體。
本協會宗旨：貫徹執行黨和國家的方針、路線、政策，遵守法律、法規，遵守社會公德，是政府和企業的橋梁和紐帶，在行業內發揮服務、自律、協調、監督的作用，為食品企業開展服務，反映食品企業的意見和要求，維護會員合法權益，維護公平競爭，促進國內外同行的技術交流與合作，推動我市食品行業健康發展。
本協會將持續協助政府加強食品市場監督，在食品安全工作中發揮行業管理的作用；發揮企業和政府之間的橋梁和紐帶作用，積極服務會員，為企業排憂解難，為政府出謀獻策，組織、開展商貿和學術交流活動，促進經貿和技術合作等。
本協會由廣州市原副市長陳綺綺女士創立，并擔任廣州食品行業協會終身名譽會長；
廣州食品行業協會現任會長韓愛忠結合當前全球食品產業經濟態勢，準確把握“全球經濟金融新格局”的時代脈搏，抓住國家實施“十三五年規劃綱要”的契機，在政府相關職能部門的指導下，推動廣州食品產業經濟結構優化，成立匯聚食品產業鏈各領域權威專家的專家指導委員會，推動建設廣州食品行業協會各領域的專業委員會。32年來，廣州食品行業協會堅持以“服務人民，服務企業”為理念，狠抓食品安全，搭建食品企業發展平臺，現形成集食品會展、食品教育、食品科技、品牌培育與認證、企業咨詢五大主要業務于一體的的行業協會。