靖江伊香食品有限公司成立于1986年,是一家肉制品、魚制品研究開發、生產加工的規模化食品企業,江蘇省農業產業化經營重點龍頭企業,江蘇省農業科技型企業,伊香旗下高端品牌牛車水主要生產豬肉干、牛肉干、雞肉干、豬肉松、牛肉松、金槍魚松等6大系列60余種產品,年產銷各類產品超千噸。

公司技術設備先進,擁有意大利、德國進口的肉制品成套生產設備和先進的質量安全檢測中心,建立并通過ISO9001、ISO22000、HACCP等認證,是首批取得國家食品QS生產許可證的企業,2003年以來伊香商標、產品多年連續榮獲“江蘇省商標”、“江蘇產品”等稱號。2005年公司與高等院校強強聯手科技合作,研發的莎夫肉干被國家科技部列為“星火計劃項目”;2011年又出科技成果,率先掌握非油高溫魚松技術,被列為國家“星火計劃項目”。

公司本著“以質量求生存,以求發展,以信譽求市場,以管理求效益”的宗旨,生產優質、健康、安全的食品滿足廣大消費者的需求。