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市場下沉，柳江人家螺螄粉吹響沖鋒號！
“這碗粉”還能紅多久？螺螄粉熱度貌似不如去年了，事實并非如此。據柳州有關部門統計，今年1～5月，柳州螺螄粉日均生產506萬袋，累計銷售收入76.41億元，同比增長80.【點擊查看】
陜西大荔冬棗變“夏棗”，首次出口荷蘭市場
冬棗一般在每年10月至11月份自然成熟，而在陜西省大荔縣，今年的冬棗早5月就已經上市，變成了“夏棗”。反季上市的大荔冬棗也賣出了一個好價格，價是正常成熟冬棗的30多倍。【點擊查看】
2021年上半年中國桔子罐頭出口情況
桔子罐頭在國際市場中流通范圍較廣，而我國的桔子罐頭在國際市場中占有的份額也非常大，因此每一次市場變動都是大量企業的絕對情報。下面就來一起看看2021年上半年中國桔子罐頭【點擊查看】
烏海海關助力內蒙古本地葡萄葉罐頭首次出口
近日，經烏海海關檢驗合格后，首批共10噸、價值11萬元葡萄葉罐頭順利出口。這是內蒙古自治區葡萄葉罐頭首次實現出口。據了解，葡萄在生長期需多次修剪枝葉，這些葉子從前都被當【點擊查看】
邕州海關助力轄區月餅餡料產品首次出口走向海外
近日，南寧海關所屬邕州海關監管的8噸白豆沙月餅餡順利出口越南，為廣西首次出口月餅餡料。為進一步拓展轄區月餅餡料產品走向海外市場，助力中國傳統飲食文化擴大全球影響，邕州海【點擊查看】
烏鎮為食企開展定制服務
嘉興三珍齋食品有限公司是一家“中華老字號”企業，今年上半年，該企業對月餅生產車間完成了改造升級，對設備和技術進行更新，配備了機械化、自動化生產線。為迎接即將到來的“月餅【點擊查看】
“華味坊速食面葉系列產品”在京通過專家鑒評
近年來，以螺螄粉、酸辣粉、面皮及米皮等有著濃厚地方特色的中式方便速食正快速興起。據智研咨詢2019年的相關數據顯示，廣西柳州螺螄粉產值達130億元，自熱米飯市場規模達4【點擊查看】
“嘉興粽子”地理標志集體商標獲批
“嘉興粽子”被譽為“粽子之王”，以糯而不糊、肥而不膩、香糯可口、咸甜適中著稱。據嘉興市市場監管局消息，日前，“嘉興粽子”地理標志集體商標獲批。截至目前，該市已有國家地理【點擊查看】
藤椒板鴨成功出圈，紫燕百味雞“猛將”頻出!
紫燕百味雞之所以能在行業中屹立30余年，創新和發展是關鍵因素。在發展過程中，紫燕百味雞不斷汲取各地經典菜肴之精華，揉合川、粵、湘等眾味之長，以優選的原料、特制的配方、嚴【點擊查看】
免疫需求旺盛，功能性食品受追捧
疫情促使整個食品行業對免疫產品的興趣增加，但它是功能性食品領域的領頭羊嗎？抑或還有其他消費者更感興趣的主張？隨著提高免疫力的食品越來越多，這些產品的成分是什么呢？來自k【點擊查看】
匠人精神的“巴奴“，打造火鍋品牌單品IP
近兩年，消費升級在餐飲業的表現，不僅體現在消費人群的變化，更體現在消費者對餐飲要求的不斷提升，自疫情之后，消費者更加注重健康，品質、重視體驗等，而餐飲業在重塑，消費者方【點擊查看】
AKOKO聯名閃閃力量演繹更多可能，推出全新中秋禮盒
“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，近年中國月餅行業市場規模持續保持增長趨勢，月餅一直以來也都是親朋好友間相互饋贈的禮品，如今品種更加繁多，風味也各具地區風格。但隨著新【點擊查看】
如何用熱門原料、功能、標簽、代糖贏得零食市場
根據艾媒數據，2010年休閑零食行業市場規模為4100億元，2020年休閑零食行業市場規模為11200億元，十年時間休閑零食行業規模增長7100億元，并有望在2021年【點擊查看】
新中式糕點，靠什么俘獲年輕人的心
近年來，新中式糕點受到越來越多的年輕人青睞。2017年，鮑師傅在上海人民廣場開出首店，等待購買糕點的人群排起了百米長隊，排隊3-5個小時就為一塊糕點。之后更多新中式糕點【點擊查看】
好友趣夏日限定新品來襲 零度微醺打造精致氛圍感
生活有點苦，微醺最舒服。網易發布的《當代年輕人輕飲酒調查報告》顯示，超過59的年輕人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態。作為零食消費者主力，女性更加注重微醺氛圍感，以此帶動相關產【點擊查看】
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