中秋將至,為確保廣大群眾吃上放心月餅,自8月26日起,河南省平頂山市湛河區市場監督管理局在全區范圍內開展月餅市場專項檢查。督促企業落實食品安全主體責任,及時發現和處置食品安全問題,進一步提升食品安全整體水平。
重點檢查預包裝月餅的產品名稱、包裝標簽、供貨商資質、相關證明文件、進貨查驗記錄等內容。自制月餅的原料、輔料、添加劑是否符合相應的食品安全標準,加工場所是否符合衛生要求,加工人員是否取得健康從業證明等。嚴厲打擊使用非食用物質或過期、變質、回收餡料生產加工月餅以及超范圍、超量使用食品添加劑的行為。檢查中執法人員現場對消費者進行食品安全知識宣傳,提示大家在選購月餅時要選擇正規廠家,注意查看生產日期和保質期,保留購買憑證等。
目前,已檢查現場制售月餅店15家,檢查商場、超市等經營場所132家,該局將繼續開展節令食品專項檢查,防止不合格月餅流入市場,全面轄區內食品安全,讓人民群眾過一個放心的團圓節。(來源:食品安全河南)