FoodForLife食品公司(FoodForLifeBakingCo.)推出了經(jīng)有機認證的無面粉亞麻玉米餅Ezekiel4:9。玉米餅由發(fā)芽的活谷物和亞麻籽制成。每個玉米餅含有150卡路里、3.5克脂肪、7克蛋白質(zhì)和5克膳食纖維。
FoodForLife表示,該產(chǎn)品在的發(fā)芽過程會釋放重要的酶,限度地增加營養(yǎng)成分,更好地促進消化。亞麻籽是可溶性纖維、木脂素和Ω-3脂肪酸的重要來源,人體無法產(chǎn)生這些脂肪酸,但對人體健康很重要。(摘自Foodbusinessnews)