近日，浙江省嘉興市海鹽縣市場監管局前往海鹽縣秦山街道北團村，實地推進當地“食安共富幸福村”建設，以進一步推動特色產業高質量發展，助力鄉村共同富裕。
據了解，近年來，秦山街道積極探索食安“共富工坊”發展模式，已建成包含糕點坊、麥芽糖工坊、糟肉坊、鮑鹽鹵坊、醬園坊、酒坊等八個“初心工坊”，初步形成集文化展示、互動體驗、手工制作于一體的特色文化研學體系，有效傳承了北團傳統美食制作技藝，全面帶動村民增收、集體致富。
此次實地指導，海鹽縣市場監管局黨委委員、副局長薛建芳帶領該局食品監管科等業務骨干，深入北團村“初心工坊”集聚區開展幫扶。聚焦餐飲服務、特色食品展陳、銷售、現場制售等規范要求，幫助6家食品相關工坊解決4個難點。
隨后，指導組與街道、村相關負責人及工坊代表召開座談會，共商工坊規范提升與轉型升級路徑。會議強調：一方面，要著力構建包含風險預警、輿情應對、問題整改閉環的風險管控長效機制，完善食安共富工坊的全流程規范管理，筑牢食品安全追溯體系根基。另一方面，要積極引導探索特色食品發掘壯大、有效融合文旅、點單式監管服務的新模式，切實提升北團村“特色食品+文旅”影響力，讓食安“共富工坊”真正成為群眾“家門口”穩定就業、增收致富的有效平臺，走實走穩食安共富幸福村建設群眾享紅利之路。