元宵佳節將至，市場上各類元宵、湯圓等節令食品進入銷售高峰期。為保.障節日期間食品安全，確保群眾買得放心、吃得安心，近日，山西省太原市小店區市場監管局對元宵節食品開展節前檢查，為食品安全保駕護航。
一是強化制作源頭監管。執法人員深入元宵生產加工車間、原輔料庫、成品庫以及商超、市場等限制現售場所，重點查看原料進貨查驗、餡料加工制作、滾制區域衛生、人員健康管理、產品包裝標識及成品貯存條件是否符合要求，敦促企業強化主體責任，確保食品質量安全。
二是突出銷售隱患排查。執法人員以節日熱銷的元宵、湯圓和其他消費量大的速凍面米制品為重點，嚴厲打擊銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質產品等違法違規行為。同時，要求商家嚴格按照產品貯存條件存放商品，做到明碼標價，進一步消除食品安全風險，為消費者營造安全、有序的購物環境。
三是暢通投訴舉報渠道。該局以“時時放心不下”的責任感，確保12315投訴舉報平臺通暢運行，對消費者的投訴問題“即接即辦”，舉報線索實現“快查快處”，全力維護消費者的合法權益。
下一步，小店區市場監管局將持續發力，不斷創新監管模式，采取多種舉措，持續開展各類食品安全檢查工作，對違法行為嚴厲查處，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。