抹茶其實是中國古代發明的一種綠茶種類，是用天然石磨把綠茶研磨成超細的粉末，飲用起來更加方便，而且有一股清新的茶味，但是現在人們已經很少這樣喝茶了，倒是在食品加工業中，抹茶成了一道亮麗的風景線，不少人都迷上了這種淡淡的茶香，用在餅干糕點中十分吸引人，抹茶曲奇餅干就是這樣一道誘人的甜點。那么抹茶曲奇的做法有哪些呢？下面讓我們一起來了解一下吧。
抹茶曲奇餅干的做法
準備材料：抹茶粉、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋
做法：
1、將黃油軟化，加入糖粉和白糖均勻攪拌，加入雞蛋打發；
2、將抹茶粉和低筋面粉混合在一起，過篩篩進1中的碗中；
3、把這些材料充分攪拌均勻，放入到裱花袋中，擠出均勻大小的塊狀在烤盤上；
4、放到190度，預熱好的烤箱里，烤十分鐘左右即可。
制作抹茶曲奇餅干的材料并不是我們日常廚房中的常見材料，因此要事先購買，抹茶粉、黃油、糖粉這些不常見的材料可以在超市買到，如果超市沒有的話，網上也可以隨便買到，不用擔心材料準備不了。
抹茶曲奇餅干的熱量
曲奇餅干的熱量是比較高的，每100克抹茶曲奇餅干中，熱量大概是469卡，在食物中算是很高的了，如果大家對這樣的數字不敏，不妨讓我們來對比一下吧，以100克食物為標準，漢堡包的熱量是456卡，薯條的熱量是298卡，米飯的熱量是116卡，蘋果的熱量是52卡，而黃瓜的熱量只有15卡，看了這么多日常食物的熱量，相信你已經被抹茶曲奇餅干的高熱量震驚了吧！
抹茶曲奇餅干確實是一種高熱量的食物，這就決定了它是一種容易導致肥胖的食物，建議大家在日常偶爾吃一些就行了，不要大量食用，尤其對于肥胖人群來說，這類曲奇要少吃，由于本身就是高熱量高脂肪的食物，它是很容易造成肥胖的，想要好好完成任務，就忌忌口吧！
抹茶曲奇餅干可以經常吃嗎
抹茶曲奇餅干可以偶爾吃一些，但是不建議大家經常吃，因為如我們上文所說的，抹茶曲奇餅干是容易造成肥胖的食物，由于熱量和脂肪含量都比較高，經常吃的話很容易造成肥胖，對于的人群來說，更是罪魁禍首，為了讓自己的任務快點完成，還是要管住自己的嘴哦。
抹茶曲奇餅干不能經常吃還有一個原因就是會破壞食欲，因為抹茶曲奇餅干的飽腹感很強，稍微吃一些就能吃飽，如果在飯前食用的話，很容易破壞吃飯的食欲，要知道一日三餐是我們營養的主要來源，而且各種食物帶來的營養成分才能讓我們營養均衡，而經常吃抹茶曲奇餅干的話，會減少正常飲食的攝入，這樣就破壞了原有的營養均衡，讓身體的抵抗力下降，于健康不利。
以上就是對抹茶曲奇做法的介紹了，希望上面的信息能夠給大家帶來一些有用的幫助。抹茶曲奇餅干雖然可以在市面上買到，但是自己做始終更能獲得樂趣，而且自己做不添加防腐劑，也更放心。