鷹潭市市場監督管理局自5月以來在全市范圍內開展農村小食雜規范整治行動，全市監管部門以“三抓三促”為抓手，以期進一步規范整治全市農村小食雜店經營行為，維護食品經營秩序，有效防控食品安全風險，切實保.障食品安全。
抓監管重點，促進安全隱患得到有效消除。突出城鄉結合部、農村校園及周邊、背街小巷三個重點區域。以米面油、散裝熟食、酒水飲料、調味品、乳及乳制品等農村消費量大的食品品類為重點監管對象。把監管觸角延伸到在偏遠區域，真正實現了全覆蓋、無死角監管，促進食品安全隱患得到有效消除。治理提升行動以來，執法人員共查處過期食品、經營不符合食品安全標準食品等違法行為3起。
抓宣傳引導，促進經營者提升自律意識。積極向食品經營者宣傳食品安全法律法規，推進小食雜店合法經營，引導小食雜店簽訂小食雜“十嚴禁”“十必須”承諾書，做到證照齊全、許可（備案）合法有效、亮照經營、證照上墻。進一步壓實食品安全主體責任，規范經營行為，營造“食品安全，人人有責”的良好社會氛圍。經營者自律意識、食品安全意識得到顯著增強。
抓環境衛生，促進食雜店實現規范提升。轄區監管分局主動靠前服務，進行“一對一”上門指導。根據門店硬件情況，幫助經營戶查短板補弱項，增強經營者問題發現和風險防控能力，嚴防經營環境“臟亂差”和“三防”設施不到位，在檢查過程中，共發現三防設施不符合規范23家，索證索票、進貨查驗落實不到位18家，均已督促整改。
下一步，鷹潭市場監督管理局將持續聚焦人民群眾普遍關切的重點問題，以落實主體責任為關鍵，以依法治理為保.障，不斷提升監管效能，保持我市農村食品安全水平處于良好態勢。