廣東佛山南海區市場監管局近段時間組成檢查組,開展春季校園食品安全檢查工作。各鎮街市場監管所按照屬地管理原則,在開學前后一個月時間內對轄區內所有學校食堂、校外供餐單位開展了全覆蓋檢查,緊緊守牢校園食品安全底線。檢查組先后前往石英實驗學校、大瀝中學、南海實驗學校、丹灶中學等開展督導檢查,截至3月21日,共出動監督檢查人員1676人次,檢查學校食堂1022家次,校外供餐單位26家次,約談單位53家次,責令整改35家,立案查處21件。
桂城食藥安辦聯合市場監管、教育辦、衛健辦等部門成立街道校園食品安全排查整治專項行動領導小組,組織召開2024年桂城街道校園食品安全排查整治專項行動工作會議,打好校園食品安全排查整治“組合拳”。截至目前,共出動監督檢查人員565人次,全覆蓋檢查學校、托幼機構食堂133家次,校外供餐單位3家次,立案14件。
九江鎮食藥安辦聯合市場監管、教育辦、衛健辦等部門組織轄區內學校、托幼機構和配餐中心的負責人、食品安全管理員,召開九江鎮校園食品安全排查整治專項行動工作會議,并開展安全培訓。此外,九江還積極開展校園食品安全排查整治專項行動。截至目前,檢查學校和幼兒園、配餐中心31家,開展聯合檢查行動4次,檢查過程中,發現1家幼兒園涉嫌未按規定定期維護食品加工、貯存、陳列等設施設備,已對其立案處理。
西樵市場監管所聯合鎮教辦、食安辦、衛健辦等部門組織開展校園食品安全排查整治專項行動,重點檢查“三防”設施,加工場所環境衛生、冷藏設備溫度、餐具消毒設備、食材索票索證、從業人員健康證和散裝食品包裝是否按照食品標簽要求標注等情況。截至目前,共監督檢查學校食堂66家次,開展監督檢查140人次,發現存在問題15個,完成整改15個,閉環率100%,查處違法案件2件,責令整改2家次。
執法人員在學校食堂檢查
丹灶市場監管所聯合派出所、衛健辦等組織召開2024年丹灶鎮校園食品安全專項整治工作會議,全鎮46家校園食堂(含托幼機構)的負責人、食品安全總監和食安員等100余人參加會議。會議針對丹灶鎮校園食品安全情況提出“六個工作建議”,強調各學校必須貫徹落實食品安全主體責任,各部門進一步加強校園及學校周邊食品安全監管工作。
此外,丹灶市場監管所還組織南海實驗學校小學部、初中部飯堂管理人員到醒華小學參觀交流,將“走出去”和“引進來”落到實處,有效提升各校園食堂的管理水平,切實維護校園食品安全。(來源:中國食品報)