為進一步夯實基層食品安全監管能力，強化生產環節食品安全監管，近期，湖北省隨州市曾都區市場監管局在全區組織開展食品生產企業交叉互檢。
本次活動采取地域互換、人員交叉的方式，從各所抽調業務骨干共16名，組成8個檢查組，通過所所聯動、現場檢查的模式開展食品生產領域交叉檢查行動。檢查組深入企業現場，認真填寫檢查表，就檢查發現的問題逐一記錄，并和企業負責人員就存在問題進行會診，提出解決方案，要求企業在限期內完成整改并提交報告。
從檢查結果看，總體情況較好，企業主體責任落實及生產規范化水平較往年有進一步提升，未發現嚴重違法違規行為。但檢查中發現，仍有部分企業存在原輔料使用記錄不規范、索票索證不全、生產車間雜物未及時清理、生產設備清潔維護不到位等問題。對于檢查中發現的問題，檢查組交辦屬地監管所處置，已督促企業整改到位。
此次交叉檢查，豐富和完善了日常監管方式，既查問題又學經驗，進一步推動食品生產企業落實主體責任，消除潛在食品安全風險，促進基層監管人員互鑒互學，提高食品安全監管效能。（來源：中國食品報網）