近日，為進(jìn)一步推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的緊迫感和責(zé)任感，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，山西省太原市市場(chǎng)監(jiān)管局、杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在五龍口海鮮市場(chǎng)召開(kāi)了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)快檢能力提升推進(jìn)會(huì)。
會(huì)議聽(tīng)取了丈子頭農(nóng)產(chǎn)品物流園、五龍口海鮮市場(chǎng)、頂好海鮮市場(chǎng)落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入銜接情況，農(nóng)產(chǎn)品快檢和公示情況的匯報(bào)；河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司就加強(qiáng)快檢人員培訓(xùn)、健全快檢制度，詳細(xì)介紹了擬開(kāi)展快檢服務(wù)工作方案內(nèi)容及要求。
會(huì)議介紹了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》修訂背景、監(jiān)管要求以及市場(chǎng)開(kāi)辦單位的法定職責(zé)。
會(huì)議要求，各市場(chǎng)開(kāi)辦單位要結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，以提升農(nóng)產(chǎn)品快檢能力為切入點(diǎn)，積極運(yùn)用信息化手段，切實(shí)把好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)“準(zhǔn)入關(guān)”。一是提高思想認(rèn)識(shí)，農(nóng)產(chǎn)品快檢關(guān)乎民生，五龍口海鮮市場(chǎng)、頂好海鮮市場(chǎng)、丈子頭農(nóng)產(chǎn)品物流園作為太原市內(nèi)較大食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，分別承擔(dān)著水產(chǎn)品、肉類、蔬菜水果的大批量供應(yīng)，要充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的重要性。二是落實(shí)主體責(zé)任，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者作為食品安全一責(zé)任人，要盡快完善快檢實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，推動(dòng)快檢工作落實(shí)，加強(qiáng)信息公示，按照示范城市創(chuàng)建相關(guān)工作要求，對(duì)標(biāo)找差，加強(qiáng)管理，同時(shí)配合快檢公司做好快檢專項(xiàng)工作。三是全面提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理水平，各批發(fā)市場(chǎng)要加快智慧管理平臺(tái)建設(shè)，建設(shè)全面監(jiān)管體系及溯源體系，提升快檢業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加快推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管工作，依托快檢工作，集成商戶信息，提升管理效能。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）