在糖果細分品類中，趣味性軟糖以其好吃、好玩的產(chǎn)品屬性漸成年輕消費者新寵。FoodTalks聯(lián)合馬上贏發(fā)布2023年一季度華中地區(qū)糖果暢銷榜單，旺仔、好麗友等軟糖類產(chǎn)品雙雙沖進TOP10。
目前市場上趣味性軟糖產(chǎn)品眾多，其中好麗友、旺仔、阿爾卑斯、悠哈等品牌占據(jù)主流市場，多年的市場耕耘奠定了深厚的品牌基礎(chǔ)，積累了相當?shù)氖袌鋈藲，可以說是各具競爭優(yōu)勢。
“Z世代”年輕人的消費模式趨于精細化與個性化，相比眾說紛紜的概念，他們更愿意通過自身體驗完成消費決策，好吃、好玩、好看、好用成為消費者購買趣味性軟糖的主要動因。
旺仔、好麗友、阿爾卑斯、悠哈等品牌亦積極布局，在改善產(chǎn)品造型結(jié)構(gòu)、添加果汁等有益元素、打造差異化口感等方面下足功夫。
在產(chǎn)品造型結(jié)構(gòu)方面，旺仔QQ糖采用經(jīng)典水果造型，悠哈酷露露是由腸衣包裹的橢圓造型，而近年來市場表現(xiàn)亮眼的好麗友果滋果心、果滋果姿則擬真Q版的可愛水果造型，形象立體萌動；其中，果滋果心巧妙創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，“可以剝皮吃”的特點受到消費者的熱捧。
在產(chǎn)品造型結(jié)構(gòu)方面，旺仔QQ糖采用經(jīng)典水果造型，悠哈酷露露是由腸衣包裹的橢圓造型，而近年來市場表現(xiàn)亮眼的好麗友果滋果心、果滋果姿則擬真Q版的可愛水果造型，形象立體萌動；其中，果滋果心巧妙創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，“可以剝皮吃”的特點受到消費者的熱捧。
不同的有益成分添加滿足差異化需求，形成獨特的賣點優(yōu)勢。果滋果姿、果滋果心憑借高果汁含量在小紅書、微博等社交平臺被大量“自來水”安利，成為趣味性果汁軟糖中的現(xiàn)象級單品。
口感是一直是影響軟糖消費體驗的重要指標。旺仔QQ糖將產(chǎn)品軟硬度劃分為I、II、III三個等級，消費者可以各取所需，頗具創(chuàng)意。果滋果姿草莓口味創(chuàng)新加入了真實草莓籽，還原出吃草莓般獨特的咀嚼感。果滋果心則另辟蹊徑，打造出“嫩滑果肉+Q彈果皮”的雙重口感，帶來好吃又有趣的用戶體驗，從而圈粉大量年輕消費者。
基于對市場消費需求的深刻洞察，市場上主流軟糖均以品質(zhì)為基，通過外觀結(jié)構(gòu)、成分添加、味道口感等領(lǐng)域創(chuàng)新實現(xiàn)“進階”。這種差異化的競爭力讓產(chǎn)品獲得良好口碑和市場表現(xiàn)。
今年以來，以果滋果姿、果滋果心為代表的明星產(chǎn)品便帶領(lǐng)好麗友軟糖業(yè)務高速成長，銷售額同比增長超九成。面對愈發(fā)注重消費體驗的新時代年輕人群，各趣味性軟糖品牌創(chuàng)意百出，或?qū)⒂型苿尤の缎攒浱鞘袌鲇瓉沓掷m(xù)爆發(fā)。（內(nèi)容來源：《東方網(wǎng)》）