一般來說，馬卡龍作為一種法式甜點為人們所熟知，但實際上，馬卡龍是意大利人發明的。那么，提及意大利美食，除去披薩，還有一種夏日必備涼品—冰淇淋。巧合的是，意大利冰淇淋往往被人們打上浪漫、藝術、童心等等標簽，與馬卡龍給人們的印象驚人一致。
那如果將冰淇淋配上馬卡龍，會產生怎樣的夢幻效應？
近，巴黎貝甜就上新了2種口味馬卡龍冰淇淋。
一方面，巴黎貝甜發揮深耕近百年的烘焙優勢，保留了纖薄酥脆、繽紛色彩的馬卡龍外殼，也保留住了那種次感分明，外酥內軟的口感。
另一方面，夏天到來，巴黎貝甜將馬卡龍的奶油餡料替換成冰淇淋，保留奶味的同時消暑降溫，冰淇淋與奶油的不同質地也給餅胚賦予充滿新意的口感。
此次上新同樣推出了草莓味芝士馬卡龍冰淇淋和巧克力味曲奇馬卡龍冰淇淋。當然，巴黎貝甜也為這兩款經典口味的冰淇淋作了精心改進和調配。
在草莓味冰淇淋中，為果香添加風味濃郁的芝士，中和草莓酸味，也緩解了芝士的膩味，在兩種味道中找到了適當平衡；
在巧克力味冰淇淋中點綴酥脆的曲奇，讓冰淇淋的綿密口感有更多更豐富的層次，同時也為經典巧克力味增加了一層烘焙的香味。
馬卡龍冰淇淋，這兩個名字拼在一起的時候是不是讓人少女心爆棚呢？那就快快來巴黎貝甜，把多彩的顏色和誘人的口味都捧在手里，過一個夢幻夏天吧！（來源：榕城網）