夏日炎炎，各種果蔬瓜果成為人們解暑清涼的利器，為人們帶來美好的口感享受。其中，油桃是大家很喜歡吃的水果之一，您知道油桃怎么挑，挑選油桃的方法嗎？下面我們就一起去了解一下油桃怎么挑，挑選油桃的方法吧！
油桃怎么挑，挑選油桃的方法
看顏色
半成熟的油桃是表皮半紅半黃的，果蒂處還有些青，這種油桃吃著口感是脆甜的也非常好吃，如果是完全成熟的油桃果皮全紅色，看著非常鮮艷，而且果肉吃起來香滑軟糯，特別的美味，我們在挑選油桃的時候盡量挑選這兩種，如果挑到的油桃顏色比較青，那肯定就是比較生的油桃，不要管個頭多大，吃起來都是特別澀的，建議不要選購。
看外形
除了油桃，所有的桃子都是有一層厚厚的絨毛，吃起來很影響口感，而油桃則不然，表皮非常的光滑細膩，甚至還微微的反光，這就是油桃獨特的形象，我們在挑選油桃的時候一定要把油桃的表面都仔細的看一遍，因為油桃比較甜蜜，一些蟲子也愛吃，所以在挑選的時候一定不要挑有蟲眼的，還有就是完全成熟的油桃，它的表皮和果肉都是比較軟一些的，可能在運輸的過程中果肉難免嗑碰，所以挑的時候不要挑表皮有破損或者表皮變色的油桃。
摸手感
買油桃的時候我們可以放在手上掂量一下，比較重的那一個就是更新鮮的，水分比較充足，還有就是根據個人口味來選擇，摸起來比較硬一些的油桃一般都是半成熟的油桃，這種油桃吃起來是脆甜的，汁水很少，捏起來比較軟一些的就是成熟的油桃，成熟的油桃水分特別多吃起來軟乎乎的。
吃油桃的好處
1、補充營養
前面我們提到，油桃是一種維生素C含量豐富的水果，同時還含有多種對人體有益的營養成分，因而日常吃些油桃可以補充人體所需的營養，進而增強人體的抗病能力。
2、止咳化痰
吃油桃還有一個好處就是可以幫助止咳，研究顯示，油桃當中含有抑制止咳中樞的成分，因而對于咳嗽人群來說，油桃是一種不錯的止咳水果。
3、滋養氣血
油桃之所以有滋養氣血的作用，與其所含有的維生素C以及微量元素鐵有著很大的關系，維生素C可以起到抗氧化的作用，而鐵元素可以預防貧血方面的疾病。
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