榴蓮是很多人喜歡吃的水果，尤其是如今到了榴蓮上市的時節，大家都會買上榴蓮來大飽口福，享受美味。那么，你知道怎么挑選到好的榴蓮嗎？下面我們就一起去了解一下怎么挑選到好的榴蓮吧！
怎么挑選到好的榴蓮
一、看外形，太過于規則，接近完美形狀則說明這個榴蓮的果實不會太豐滿。因為往往這種形狀的榴蓮內腔會很大，這樣它的種子就會很大，包裹著它的果肉就會變得很小了，所以挑選榴蓮的時候不要買太過于規則形狀的榴蓮。
二、會挑榴蓮的人，通過“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，證明榴蓮果肉較多，成熟度較好；反之，如果尖刺多為又尖又細的形狀，就證明果實不太成熟。
三、聞氣味，購買時，如果看中了自然開口的榴蓮，可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味。成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，讓人饞涎欲滴，常吃的人一聞便知。不過，如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時，就千萬不要購買了，這樣的榴蓮肯定已經變質了。
四、捏尖刺，成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯。在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”，就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好。
五、搖一搖，把榴蓮輕輕地拿起來，拿穩后，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到里面有輕輕的碰撞的感覺，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟并脫離果殼，這樣的榴蓮，就是成熟的好榴蓮。
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