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鴨舌怎么做比較好吃,做鴨舌要用什么食材

編輯:越越  發布時間:2022/3/15  瀏覽次數:1705  信息分類:休閑食品代理

鴨舌是人們喜歡吃的食物,一口下去滿嘴享受,既解饞又能緩解心情。嫩,鮮,香三味混合在口中,令人無限回味。那么你知道鴨舌怎么做才好吃嗎?下面讓我們一起學習一下鴨舌的做法吧!

鴨舌的做法

做法一

所需食材:

1.鴨舌250g

2.食用油1.5千克

3.味椒鹽適量

4.蒜蓉適量

5.姜蓉適量

6.青紅椒粒適量

7.蔥花適量

步驟:

1.將買回來的鴨舌清洗干凈,瀝干備用。

2.把食用油下鍋燒開,然后放入鴨舌炸至金黃撈起備用。

3.放入少許油,將蒜蓉,姜蓉,青紅椒粒,爆香,然后放入炸好的鴨舌,加入適量味椒鹽兜炒,撒上蔥花即可上鍋。

做法二

所需食材:

1.鴨舌250

2.豆豉1茶匙

3.生姜1塊

4.料酒適量

5.細鹽適量

步驟:

1.備好半生的鴨舌及豆豉還有生姜。

2.用重鹽及少許熱水搓洗鴨舌,再沖凈控水備用。

3.鍋里加油,將豆豉及姜絲下鍋煸香。

4.加入料酒及適量的清水,煮至食材出味。

5.將洗好的鴨舌下鍋。

6.中火煮至入味,大火煮至收汁即可。

以上就是鴨舌的做法,你是不是迫不及待想親手試一下了呢?快去嘗試一下吧!

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