堅信大伙兒對茶一定不生疏，每一個人都能隨意講出幾類乃至幾十種茶的名字，在這兒給大伙說一種茶，那便是酥油茶，或許絕大多數(shù)人都聽過它，但不一定掌握它的作法。在西藏自治區(qū)，在每一個藏胞家中，隨時都能夠看到酥油。酥油是每一個藏族人每天不能缺乏的食品。因此，想掌握西藏自治區(qū)么，那么來了解一下酥油茶的做法吧。
酥油茶在西藏自治區(qū)是十分火爆的一種健康飲品，用普洱茶用心做成的磚茶再加水開展煮，以后再用酥油開展調料。酥油就是用小羊、野牦牛等小動物的奶做成的無鹽黃油。酥油茶稍微含有鹽味，那是由于加了鹽的原因。由于茶葉茶中放了酥油，香味和味道均別具匠心。
酥油茶的做法
茶道六君子，酥油，鍋，銜接網，鹽。
流程/方式
1.磚茶呈固態(tài)狀，需要用刀鉆削，如砍柴刀等，得用勁鉆削。
2.鍋里加300ml水燒開，加3到5克碎磚茶，煮到茶葉茶發(fā)黑歇火。
3.茶葉茶掉色后，可添加0.5克鹽。嚴寒的生活里還能夠加多一些鹽。
4.再添加2克酥油（約湯勺的三分之二）。
5.水將茶葉茶濾網引入茶具預留。一般應用小茶杯食用。
上邊講的便是酥油茶的做法。初喝酥油茶，口臭味難忍，第二口淳香流芳，第三口永遠沒忘記。自古以來，在與嚴苛的自然條件作斗爭時，藏族老百姓造就了酥油茶文化藝術。緊緊圍繞茶道文化，也有茶會，圍繞于交朋友、節(jié)慶日、別離、感情等聚會活動中。想感受西藏文化么，來制一杯酥油茶吧。