新發(fā)地市場果蔬交易開始逐步升溫，活躍度稍低于去年
古代商家普遍遵循“正月初六開市”的風俗。但在現今快節(jié)奏的社會，特別是涉及到民生保障的農產品批發(fā)等行業(yè)，這一風俗早已不再適用。2月4日上午，在新發(fā)地市場了解到，建場34年來，新發(fā)地市場每年春節(jié)期間都正常營業(yè)保供應，今年同樣也不例外。眼下假期已經過半，市場內的果蔬交易已經開始逐步升溫，但活躍程度稍低于去年同期。
2月4日是農歷正月初四，也是立春節(jié)氣。上午8時室外氣溫在零下5度上下，人們體感較為寒冷，但小編發(fā)現新發(fā)地市場各交易區(qū)內的商戶卻絲毫不畏懼寒冷的天氣，都在不停的忙碌著，有掀開篷布給果蔬曬太陽的，有忙著卸貨裝貨的，一派熱火朝天的景象。在市場南方菜交易區(qū)，市場“玉米大王”李忠躍大哥告訴小編“我們從初一下午就開始正常經營了，初二賣了5萬多斤，初三賣了7萬多斤，昨天晚上到現在已經賣了8萬多斤，今天總銷量肯定還要多。主要是因為今年留京過年的人員較多，需求量也比較大。預計隨著假期結束，人們陸續(xù)返回，需求量還會增加。”在市場周轉二區(qū)，“圓白菜大王”陳小莉則表示“因為受疫情影響，今年節(jié)日期間來市場采購的顧客較去年同期有所減少，去年自己一天可以賣掉兩車貨，現在一天只能賣掉一車，還主要靠老客戶！本C合兩位“大王”的不同表述和小編了解到的信息，節(jié)日期間消費者對土豆、洋蔥等耐儲存蔬菜和大白菜、圓白菜等普通大路菜的需求不旺，而對黃瓜、西紅柿、豆角類、椒類等精細蔬菜的需求則較為旺盛。而造成這一現象除了是因為儲存蔬菜、大路菜比較耐儲存外，也說明隨著人們生活水平的提高，市民對高端農產品的需求在逐年增加。
由市場提供的數據顯示，今天蔬菜加權平均價格為4.47元/公斤，相對于1月31日的4.8元/公斤下降幅度達6.8%。據市場有關領導介紹，考慮到今年留京過年人員較多，為了防范疫情、保障供應，節(jié)日期間市場保持正常營業(yè)，同時抽調部分干部下沉至各個大門入口，嚴格監(jiān)督落實測溫掃碼和查驗核酸檢測報告等措施。除夕當天，市場還分別在設置在場內的五個“愛心餃子”屋，為留守市場的5000余名商戶、司機煮餃子、送溫暖，以此感謝他們?yōu)槭锥嫁r產品供應做出的貢獻。（來源：新發(fā)地市場公眾號）
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