新發(fā)地市場木瓜品質(zhì)升級(jí)，價(jià)格穩(wěn)步攀升

編輯：潔潔　　發(fā)布時(shí)間：2021/8/20 8:36:58　　瀏覽次數(shù)：512　　信息分類：休閑食品批發(fā)市場

現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)原本屬于木瓜產(chǎn)品消費(fèi)的淡季，上市量、銷售價(jià)格理應(yīng)走低。但是今年情況卻有點(diǎn)特殊，因?yàn)樾掳l(fā)地市場木瓜品質(zhì)升級(jí)，銷售價(jià)格實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步攀升。

由新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部提供的數(shù)據(jù)顯示，7月1日至11日新發(fā)地市場木瓜日平均價(jià)格在3.15元/斤左右，13日為3.25元/斤，16日為3.25元/斤，19日為4.25元/斤，23日則漲至4.4元/斤。月初到今天，木瓜的價(jià)格漲了1.25元，上漲幅度非常明顯。市場木瓜大戶楊紅介紹，木瓜價(jià)格上漲和供應(yīng)量有一定關(guān)系，今年雨水多，氣溫又高，木瓜等不到成熟就壞了，木瓜產(chǎn)地收購價(jià)格上漲，自然而然的影響到了市場的批發(fā)價(jià)格。

新發(fā)地海南木瓜廳負(fù)責(zé)人介紹，每年這個(gè)季節(jié)都屬于木瓜的銷售淡季：一方面，瓜果李桃等新鮮時(shí)令水果大量上市，會(huì)減少市民對木瓜的消費(fèi)需求；另一方面由于這個(gè)季節(jié)氣溫較高，不利于木瓜的儲(chǔ)存，各銷售終端會(huì)相應(yīng)縮減采購量，木瓜價(jià)格自然也會(huì)跟著走低。但今年情況卻有所不同，前期市場上市的木瓜產(chǎn)品中廣西產(chǎn)木瓜占比較大，7月11日新發(fā)地開通了海南木瓜物流專線，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地和市場的快速聯(lián)通，海南木瓜銷售量得到較大增長。相對而言，進(jìn)入市場的海南木瓜級(jí)別要比廣西木瓜級(jí)別高一點(diǎn)，銷售價(jià)格自然而然也就出現(xiàn)了上漲。

據(jù)透露，各種農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地采摘下來以后，都會(huì)在第一時(shí)間對產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)。產(chǎn)品的級(jí)別，將直接決定這批農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道和最終歸宿。級(jí)別較高的產(chǎn)品，往往會(huì)優(yōu)先供應(yīng)北上廣深等一線城市；往下一到兩個(gè)級(jí)別的會(huì)供應(yīng)全國各地的二三線城市。（來源：新發(fā)地市場官網(wǎng)）