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順河街水產(chǎn)品市場(chǎng)：休漁進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，不能錯(cuò)過的海鮮美食：鲅魚、小黃花魚、鷹爪蝦……

編輯：娜娜　　發(fā)布時(shí)間：2023/4/28 9:40:06　　瀏覽次數(shù)：332　　信息分類：休閑食品招商

關(guān)于吃，我們中國(guó)人有太多的話要說，從《漢書》中的「民以食為天」，再到家喻戶曉的「舌尖上的中國(guó)」，我們寄托在美食上的不僅是味蕾的享受，有時(shí)候更多的是味道帶來的記憶。威海海鮮，源自大海，是海的本味，威海人的餐桌上也總是少不了海鮮的身影。

距離休漁期的腳步越來越近啦，還有哪些海鮮今年春天還沒吃，趁休漁之前趕快吃起來吧！活蹦亂跳的爬蝦；新鮮肥美的鲅魚、帶魚、鯧魚；價(jià)格實(shí)惠的牡蠣、扇貝……

威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是市區(qū)的大水產(chǎn)品市場(chǎng)，始建于1993年，市場(chǎng)設(shè)有干品區(qū)、鮮活區(qū)、冰鮮區(qū)、貝類區(qū)、淡水魚區(qū)、冷凍冷藏區(qū)、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品區(qū)、干調(diào)區(qū)八大交易區(qū)，產(chǎn)品輻射全國(guó)20多個(gè)省（市）和日本、韓國(guó)等國(guó)家，是集鮮、活、凍、干水產(chǎn)品交易于一市，旅游、購(gòu)物、嘗鮮于一體的產(chǎn)地專業(yè)水產(chǎn)品市場(chǎng)。

5月1日12時(shí)起，我市將正式進(jìn)入海洋伏季休漁期。根據(jù)規(guī)定，北緯35度以北的渤海和黃海海域，除單一作業(yè)類型為釣具外的其他所有作業(yè)類型漁船，以及為捕撈漁船配套服務(wù)的捕撈輔助船，休漁時(shí)間為5月1日12時(shí)至9月1日12時(shí)；小型張網(wǎng)漁船休漁時(shí)間為5月1日12時(shí)至8月20日12時(shí)。

“近段時(shí)間，來順河街水產(chǎn)品市場(chǎng)買海鮮的市民多了不少，你看市場(chǎng)貨源非常豐富，本地大鲅魚、本地大帶魚、本地海捕梭子蟹、本地爬蝦、鷹爪蝦等，價(jià)格普遍不高”。市場(chǎng)經(jīng)銷商劉先生介紹說。

在市場(chǎng)交易大廳內(nèi)，市民正忙著選購(gòu)。“家里人都愛吃海魚，每年休漁期前，我都會(huì)到順河街水產(chǎn)品市場(chǎng)買上很多小黃花魚，大鲅魚、偏口魚等本地海捕魚凍在冰箱里，想吃的時(shí)候隨時(shí)可以做。”家住高區(qū)的張先生剛完成了一場(chǎng)海鮮大采購(gòu)，帶魚、鷹爪蝦、大鲅魚等各種海鮮采購(gòu)了五大袋。他說“順河街水產(chǎn)品市場(chǎng)海產(chǎn)品非常新鮮，品種也非常全，價(jià)格還不貴，同樣的價(jià)格，在別的地方根本買不到這么新鮮的海產(chǎn)品”。

從2017年開始，威海海域的休漁時(shí)間從之前的6月1號(hào)提前了5月1號(hào)，至9月1號(hào)結(jié)束，在四個(gè)月時(shí)間的休漁期里，再想吃鲅魚、小黃花魚、鯧魚等海貨，新鮮度恐怕就得打折了。眼下，休漁期已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，這意味著，爬蝦們、小黃花魚們、鷹爪蝦們即將與我們暫別了。所以，抓緊休漁期前這幾天的時(shí)間，趕緊到順河街水產(chǎn)品市場(chǎng)挑選自己喜歡的應(yīng)季海鮮，吃吃吃吧！