舌尖上的美食，味蕾上的狂歡—順河街水產品市場：大閘蟹姍姍來遲，鮮味難擋
編輯：潔潔 發布時間：2022/9/28 8:47:02 瀏覽次數：451 信息分類：
休閑食品批發市場
九月，入秋后，小龍蝦便失寵了，吃慣了一個夏天，大家都在伺機尋找新的味道代替。于是，各種美食橫空出世，想要填補小龍蝦的位置。“無蟹不秋天”，這個時候，該出場的只有螃蟹了。嘬一口蟹黃，吸一口蟹肉，秋天美食屆的C位，非大閘蟹莫屬。
由于高溫天氣造成大閘蟹脫殼慢以及中秋節提前等因素的影響，今年大閘蟹與中秋爽約，但進入9月下旬以來，在位于順河街188號的威海水產品市場上，美味的大閘蟹陸續“搶鮮”上市，垂涎企盼的“蟹秋”大戲，便正式拉開了帷幕……
威海水產品批發市場創建于1993年，市場設有干品區、鮮活區、冰鮮區、貝類區、淡水魚區、冷凍冷藏區、蔬菜農產品區、干調區八大交易區，產品輻射全國20多個省（市）和日本、韓國等國家，是集鮮、活、凍、干水產品交易于一市，旅游、購物、嘗鮮于一體的產地專業水產品市場。市場匯集國內乃至世界各地的名、特、優海產品，不僅面向各大賓館、飯店餐飲業和其他零售市場，而且面向廣大百姓餐桌，為威海市民提供高品質、多品種、低價格的綠色、新鮮、安全的海產品及其它食品。（來源：威海水產品批發市場公眾號）
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