天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)坐落在天津市外環(huán)線東半環(huán)與金鐘河大街的交匯處，西鄰金鐘河大街，北靠外環(huán)線，趙沽里村東，屬于城鄉(xiāng)結(jié)合部，海陸空交通便利，地理位置十分優(yōu)越，是建設(shè)我國(guó)北方農(nóng)產(chǎn)品物流中心的區(qū)位。該市場(chǎng)依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，搞好蔬菜生產(chǎn)和銷售工作，充分發(fā)揮其龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，創(chuàng)立了“公司+市場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)與基地的緊密結(jié)合，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)大發(fā)展。目前已經(jīng)成為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的集散中心、價(jià)格指導(dǎo)中心、信息發(fā)布中心、初步建立了現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流體系。走出了一條企業(yè)盈利，農(nóng)民增收的成功之路。正朝著設(shè)施現(xiàn)代化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、管理科學(xué)化、市場(chǎng)國(guó)際化的方向穩(wěn)步發(fā)展。
一、完善的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)始建于1996年3月。1997年被農(nóng)業(yè)部列為“全國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)中心批發(fā)市場(chǎng)”。到2001年已經(jīng)初具規(guī)模，被天津市定為“天津市商貿(mào)流通百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。擁有外貿(mào)自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，注冊(cè)了金鐘商標(biāo)。天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)包括（金鐘蔬菜市場(chǎng)、金鐘糧油批發(fā)市場(chǎng)、民權(quán)門(mén)綜合批發(fā)交易市場(chǎng)三個(gè)批發(fā)市場(chǎng)、和天津市金鐘農(nóng)副產(chǎn)品有限公司）占地面積為400畝，其中包括蔬菜交易區(qū)8萬(wàn)平方米、水果交易區(qū)2萬(wàn)平方米、水產(chǎn)品交易區(qū)1萬(wàn)平方米、糧油交易區(qū)3.5萬(wàn)平方米、副食品交易區(qū)5萬(wàn)平方米。內(nèi)設(shè)商用店鋪，綜合辦公樓，倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)，招待所，蔬菜交易大棚，水果精品大廳，水產(chǎn)品交易大廳、綜合零售大廳，冷藏庫(kù)，果菜保鮮庫(kù)，出口加工車間，計(jì)量器具等設(shè)施。市場(chǎng)還建立了電子交易結(jié)算中心，電子信息中心，農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心，電視監(jiān)控管理中心。市場(chǎng)現(xiàn)有職工450人，總資產(chǎn)1.26億元，基礎(chǔ)設(shè)施完備，具有承擔(dān)建設(shè)較大項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，是天津市農(nóng)村信用合作社聯(lián)社的AAA級(jí)信用單位。2003年交易額為45億元、2004年年交易額47.26億元，交易蔬菜、水果、副食品、糧油、水產(chǎn)、禽蛋肉等農(nóng)副產(chǎn)品上萬(wàn)種，有效地帶動(dòng)了天津市及周邊地區(qū)農(nóng)民收入的增加。同時(shí)，市場(chǎng)在生產(chǎn)領(lǐng)域方面，擁有天津市東麗區(qū)金鐘蔬菜食品加工廠；在銷售市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)方面，有金鐘（香港）銷售代理商、珠海興躍農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司。目前，該市場(chǎng)已經(jīng)成為我國(guó)華北地區(qū)的以蔬菜為主，集副食品、水果、鮮活水產(chǎn)品、糧油等產(chǎn)品，配套設(shè)施齊全的‘中轉(zhuǎn)+銷地'型綜合批發(fā)交易市場(chǎng)企業(yè)，商品流通已覆蓋全國(guó)二十幾個(gè)省、市、自治區(qū)。
二、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通，帶動(dòng)農(nóng)民增收
天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是天津市和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，市場(chǎng)在強(qiáng)化設(shè)施建設(shè)和發(fā)展的同時(shí)，積極適應(yīng)市場(chǎng)需求，不斷實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)組織創(chuàng)新，大力培育有影響力的交易商、經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)與生產(chǎn)基地的緊密結(jié)合，組織農(nóng)民根據(jù)市場(chǎng)需求發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，引進(jìn)新品種，推廣新技術(shù)，促進(jìn)了蔬菜生產(chǎn)的大力發(fā)展，調(diào)動(dòng)了廣大菜農(nóng)的積極性。一是建立了穩(wěn)定的蔬菜交易貨源，帶動(dòng)本市及周邊地區(qū)220萬(wàn)畝蔬菜種植面積，每年為菜農(nóng)實(shí)現(xiàn)純收入10億元以上。尤其是市場(chǎng)建立和完善了與基地、農(nóng)戶之間穩(wěn)定的購(gòu)銷關(guān)系和合理的利益連接機(jī)制，已在天津郊縣、河北、山東、海南、珠海等周邊地區(qū)發(fā)展訂單農(nóng)戶15600戶，形成的穩(wěn)定基地面積12萬(wàn)畝，每年可為市場(chǎng)提供5.5億公斤無(wú)公害蔬菜，了全年市場(chǎng)均衡交易。二是順應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，發(fā)揮市場(chǎng)現(xiàn)在擁有的硬件和網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)瞄準(zhǔn)國(guó)外，發(fā)展進(jìn)出口貿(mào)易。目前，金鐘蔬菜食品加工廠所經(jīng)銷的“金鐘”牌果菜已打入港澳及東南亞市場(chǎng)，年創(chuàng)匯300萬(wàn)港幣，從而增強(qiáng)了“金鐘”的品牌效應(yīng)和市場(chǎng)輻射帶動(dòng)能力。
三、加強(qiáng)管理、抓好食品安全
天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在規(guī)范管理、搞活流通中主要抓了四項(xiàng)工作，：加強(qiáng)市場(chǎng)各項(xiàng)管理，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，搞好內(nèi)部管理和交易管理，始終保持良好的交易秩序。第二：健全和建立市場(chǎng)食品質(zhì)量責(zé)任制度，明確經(jīng)營(yíng)者、開(kāi)辦者雙方的準(zhǔn)入管理責(zé)任。一是經(jīng)營(yíng)者的自管責(zé)任，包括：落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)登記，向開(kāi)辦者提供資料進(jìn)行食品備案，遵守食品質(zhì)量承諾，守法經(jīng)營(yíng)。二是開(kāi)辦者的管理責(zé)任，負(fù)責(zé)查驗(yàn)購(gòu)進(jìn)食品的合法證明材料進(jìn)行登記，負(fù)責(zé)做好場(chǎng)內(nèi)食品備案，負(fù)責(zé)配合監(jiān)管部門(mén)的食品質(zhì)量抽查，負(fù)責(zé)協(xié)助監(jiān)管部門(mén)落實(shí)不合格食品的退出。同時(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦單位與進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者簽訂食品經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)，確保管理責(zé)任到位。第三：認(rèn)真貫徹執(zhí)行《關(guān)于加強(qiáng)新階段菜籃子工程的通知》精神，主要抓好“放心菜”工程，以長(zhǎng)期穩(wěn)定的供給目標(biāo)，提高“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，搞好農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)工作，充分發(fā)揮農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心作用，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從源頭抓好蔬菜的生產(chǎn)與銷售。1999年1月市場(chǎng)投資20萬(wàn)元，并聘請(qǐng)了4位專業(yè)化驗(yàn)人員成立了農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心，對(duì)所有上市的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始進(jìn)行了抽驗(yàn)檢測(cè)，每天取樣10多個(gè)品種，每個(gè)品種取8—12個(gè)進(jìn)行化驗(yàn)，建立了蔬菜檢測(cè)檔案，檢測(cè)合格的菜在專銷區(qū)進(jìn)行交易，逐步實(shí)行上市蔬菜準(zhǔn)入制度，把不符合質(zhì)量安全的蔬菜拒之市場(chǎng)以外，讓市民吃上放心菜。第四：充分發(fā)揮信息網(wǎng)絡(luò)作用，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通。信息是商品流通的導(dǎo)向，市場(chǎng)先后加入全國(guó)菜籃子信息網(wǎng)，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)，天津市政府信息網(wǎng)，并建了天津市金鐘蔬菜市場(chǎng)網(wǎng)站，走上了農(nóng)產(chǎn)品信息的高速公路，利用快捷的信息為菜農(nóng)基地建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)，已初步成為在國(guó)內(nèi)有影響力的果菜行情發(fā)布中心。目前，市場(chǎng)被天津市商委確定為“天津市實(shí)施放心食品工程經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)單位”，被中消協(xié)評(píng)為“誠(chéng)心單位”，被天津市科學(xué)計(jì)劃委員會(huì)評(píng)為“天津市農(nóng)村信息化基地”，被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“‘全國(guó)菜籃子'產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息聯(lián)網(wǎng)工作先進(jìn)單位”。
四、加快發(fā)展、開(kāi)拓新空間
2005年，公司領(lǐng)導(dǎo)層圍繞“食品安全，服務(wù)市民，富裕三農(nóng)，搞活農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化流通”的宗旨，幾經(jīng)論證，確立了新的發(fā)展目標(biāo)。市場(chǎng)又投資4000萬(wàn)元進(jìn)行擴(kuò)建改造，擴(kuò)建改造后市場(chǎng)年交易額將增加26.2%，達(dá)到60億元以上；市場(chǎng)的冷藏儲(chǔ)藏能力將提高60%，達(dá)到2.23萬(wàn)噸。其中360萬(wàn)元資金主要用于市場(chǎng)購(gòu)置農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)儀器，和完善信息配套工程，并建立電子顯示大屏幕，每天為菜農(nóng)客戶提供信息服務(wù)。今后3—5年內(nèi)市場(chǎng)將加快發(fā)展，積極發(fā)展拍賣、經(jīng)紀(jì)人代理、網(wǎng)上交易等新型交易方式，建設(shè)跨區(qū)域大型配送中心，培育一批穩(wěn)定的大型農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)；逐步形成布局合理、功能完備、安全衛(wèi)生、機(jī)制健全、信息靈敏、交易方式先進(jìn)、運(yùn)行規(guī)范、統(tǒng)一高效、競(jìng)爭(zhēng)有序、現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)體系。并建立現(xiàn)代企業(yè)制度發(fā)展股份制，加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展步伐設(shè)立股東會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和經(jīng)理層的科學(xué)合理的法人治理結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)權(quán)責(zé)明確、各司其職、各負(fù)其責(zé)。通過(guò)現(xiàn)代企業(yè)制度的初步建立，市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)、管理更加靈活，各項(xiàng)管理體制日益規(guī)范，使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益日益提高。通過(guò)股份制改造，實(shí)行新的運(yùn)行機(jī)制后，企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)，市場(chǎng)前景廣闊，為市場(chǎng)的下一步發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。力爭(zhēng)把天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)做大做強(qiáng)，年交易額突破100億元，實(shí)現(xiàn)外貿(mào)創(chuàng)匯300萬(wàn)美金。為天津市沿海都市型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展和農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，做出自己的努力，終把金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建成全國(guó)的集農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易、加工配送、外貿(mào)出口、中遠(yuǎn)期合同交易等多功能一體的大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品物流交易中心。