湖南高橋大市場2022年食品安全管理專項培訓暨市場質量安全放心消費示范商戶頒獎儀式圓滿落幕
編輯：越越 發布時間：2022/7/23 9:46:23 瀏覽次數：308 信息分類：
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7月20日，湖南高橋大市場“2022年食品安全管理專項培訓暨市場質量安全放心消費示范商戶”頒獎儀式在中非經貿合作促進創新示范園5樓舉行。
此次活動由長沙市雨花區高橋街道食品安全委員會、雨花區市場監督管理局高橋市場監督管理所、高橋大市場社區、湖南高橋大市場共同舉辦。
長沙市雨花區市場監督管理局相關領導，雨花區高橋街道辦事處副主任，雨花區高橋街道食品安全管理辦公室主任，雨花區市場監督管理局高橋市場監督管理所所長、副所長、高橋大市場社區相關人員，湖南高橋大市場股份有限公司總經理助理等嘉賓出席了本次活動。
食品安全無小事。湖南高橋大市場股份有限公司總經理助理在開場致辭中表示，高橋大市場將持續提升食品安全管理和服務水平，重點做好國家相關食品安全法規在市場的宣傳貫徹，并依托服務業標準化試點，在市場食品安全管理方面引用、建立標準和實施應用，將通過常態化的檢測巡查，為商戶、消費者建立牢固的食品安全管理防線，還將加強溯源管理，引入產銷一體化，有效保障食品流通安全，讓商戶滿意，讓消費者放心。
雨花區高橋街道辦事處副主任指出，要以此次“放心消費示范商戶”創建活動為契機，壓實食安工作的主體責任，提升食品安全管理能力與水平，營造良好的營商環境。并提出三個要點，一是要提高認識，切實增強做好食品安全創建工作的責任感和緊迫感；二是要強化措施，持續提高食品安全創建工作的質量和水平；三是要爭取實效，深入開展食品安全創建工作宣傳教育培訓。
隨后，雨花區市場監督管理局副局長強調，食品安全是關系國計民生的大事，所有企業及商戶要將食品質量安全作為企業生存、發展、壯大的生命線，緊緊抓在手里不放松，共創平安大市場，共享財富、品質、幸福雨花。
為有效提升市場質量管理水準，樹立標桿，積極倡導商戶誠實守信、守法經營，共同營造安全放心的營商環境，6-7月份，在雨花區市場監督管理局高橋市場監督管理所的指導下，高橋大市場開展了2022年市場質量安全“放心消費示范商戶”評選活動，吸引了眾多商戶踴躍參與。
經過資質審查、消費者線上投票、到店評比、推選公示等多個階段，夢有家品質家紡、虹日美雨具、葉秀玩具、超人杯壺生活館、迪斯達體育 、御善堂生物科技、珊珊尚品、卡美多飾品行、溪燁玩具、佳亮飾品、同德泰藥業、幸米點心局、衛康中藥材、玉鑫酒業、鳳牌滇紅茶商行、華商優選、昌達餅業、福芝堂參茸行、華宇糧油、希之銀食品等20家商戶脫穎而出，獲得了2022年市場“放心消費示范商戶”榮譽稱號，并現場為他們頒獎授牌。
據了解，本次活動自開展起，就備受廣大消費者關注，僅在線上投票階段，就吸引了102萬人次瀏覽，超過91萬人次投票。
精彩的頒獎儀式結束后，市場開展了為期3天、共計5場的食品安全管理專項培訓，參訓商戶累計達到2000多家。
培訓由雨花區市場監督管理局高橋市場監督管理所副所長主講，主要圍繞《市場商戶如何做好食品安全管理》展開，從“證”、“牌”、“表”、“人”、“貨”、“場”、“區”、“賬”、“票”、“柜”、“價”、“畫”等12個方面進行了詳細闡述，通過常見案例分析，指導商戶如何在日常經營中自我規范、有效規避風險，及不斷提升自身的食品安全管理水平。
培訓還設置了答疑互動、現場考試等環節，過程中商戶積極提問，反響熱烈。此次食品安全管理專項培訓活動，進一步強化了商戶的食品安全意識和責任，對市場創新安全監管機制、落實主體責任、打造安全放心的消費環境具有重要的導向和推動作用。
活動已圓滿落下帷幕，但食品安全管理工作只有起點，沒有終點。接下來，高橋大市場將持續、積極落實企業主體責任，在市場監管部門的指導下，進一步強化食品安全管理意識，有效落實各項舉措，以打造“誠信文明+質量安全”雙放心市場為目標，為廣大消費者構建堅實的食品安全防線！（來源：湖南高橋大市場）
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