臨沂市食品工業協會赴臨沂愛億農食品有限公司調研預制菜發展情況

編輯：娜娜　　發布時間：2022/12/20 9:05:43　　瀏覽次數：339　　信息分類：休閑食品招商

12月8日，臨沂市食品工業協會會長鞏大勇一行走訪協會預制菜專委會副會長單位：臨沂愛億農食品有限公司，就預制菜行業發展、市場開拓等方面內容進行調研考察。協會肉食專業委員會副會長單位：山東泉潤食品有限公司總經理林青雨一同參加。愛億農食品有限公司創始人傅文斗熱情接待。

傅董事長詳細介紹了公司的經營管理情況和發展方向。臨沂市食品工業協會會長鞏大勇介紹了全市預制菜產業發展情況，就臨沂預制菜產業發展現狀、預制菜產業扶持政策等問題進行溝通交流。

隨后，共同參觀了沂蒙炒雞文化館、笨雞小跑中央廚房、愛億農預制菜供應鏈基地。雙方深入探討了如何推動產業融合，整合資源，延長產業鏈，提升農業附加值，提高沂蒙區域預制菜品牌發展等問題，共同助力推進臨沂市的預制菜產業健康快速發展。

愛億農預制菜供應鏈基地位于羅莊區高都街道，2022年6月由山東笨雞小跑餐飲服務有限公司與效峰科技股份有限公司聯合發起，規劃占地360畝，總投資5.4億元，一期投資3500萬元。基地設置沂蒙預制菜研究院、“笨雞小跑”中央廚房、合作品牌前置倉、餐飲企業孵化園區、冷鏈配送中心等板塊，目前已與寧宇快餐、周氏佛跳墻、傅不二等5家餐飲連鎖企業簽約，與世界500強企業海亮集團達成合作意向，現預制菜年銷售額可達到8000萬元以上，2023年可實現銷售2.8億元。