2023嘉興市職業技能競賽暨百萬職工技能大比武活動——裹粽工技能競賽圓滿舉行

編輯：娜娜　　發布時間：2023/6/29 9:22:44　　瀏覽次數：958　　信息分類：休閑食品招商

6月21日，2023年嘉興端午民俗文化節開幕，作為系列活動之一，2023年嘉興市職業技能競賽暨百萬職工技能大比武活動——裹粽工技能競賽在子城遺址公園火熱開賽。

經過前期協會動員、企業內部選拔、初審、復審等一些列環節，6月21日，由全市粽子生產企業選拔出的38名專業選手進行對決。

為了充分體現公平性，每位選手在簽到時隨機抽取自己的參賽號碼，另外，評分表上只體現序號，不體現廠名和姓名，評委在打分時進行盲評。

競賽包括 80 克粽子、120 克粽子兩項，又分別從質量分、數量分、計量分三個方面計分，全面考察選手們的綜合實力。隨著比賽開始的口令響起，全場裹粽精英進行對決，一時之間現場粽葉翻飛，選手們的手指速度之快令人眼花繚亂。

經過選手們的全力發揮和裁判們的嚴謹評分，終來自嘉興市德裕食品有限公司的陳安蓉獲得一等獎；來自浙江御莊園食品股份有限公司的蘇金秀、嘉興市禾風食品股份有限公司的趙術林獲得二等獎；來自嘉興市真真老老食品有限公司的葉家俊、浙江五芳齋實業股份有限公司的楊洪超、嘉興壽哈食品有限公司的鄒亞君獲得三等獎，其他選手分別獲優勝獎和鼓勵獎。

這是今年端午民俗文化節裹粽大賽的首場比賽，也是嘉興市百萬職工技能大比武的其中一場。獲得一、二、三等獎的選手將分別獲得10000元、5000元、3000元獎勵。總分前3名的選手，由嘉興市人力社保局核準后，認定為“嘉興市技術能手”稱號，由市總工會核準認定為“嘉興市技術操作能手”稱號，并頒發獲獎證書。

今年，首次把裹粽工技能競賽活動納入本次端午民俗文化節裹粽比賽，是嘉興端午文化與經濟產業、個人職業技能的融合，也能進一步提升傳統粽子制作從業人才水平，促進端午文化的傳承。