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降價、擴充、迎合，休閑零食品牌下一步怎么走
“好吃、解饞……”成為不少零食的代名詞，一些口味豐富、品種多樣的休閑零食滿足了消費者對美味的追求。從銷售端來看，中秋期間，除了月餅等傳統糕點受到消費者的喜愛，超市里各種【點擊查看】
緊跟風潮，如何“+茶”不“翻車”？
值得注意的是，休閑食品行業新茶飲風味零食層出不窮，但真正得到消費者青睞的卻屈指可數。業內人士表示，背后的主要原因是對于生活在物質充裕的消費者來說，他們更易在好奇心的驅使【點擊查看】
“茶味”零食收獲多多
伴隨著年輕一代消費群體的崛起以及消費升級，近年來新茶飲備受青睞，茶飲行業也迅速發展。有數據顯示，2021年中國茶飲市場規模預計達到1100億元，具有較大市場潛力。為了贏【點擊查看】
資本進入鹵味賽道，創新滿足年輕群體需求
相關數據顯示，2020年我國鹵味市場規模已達千億元以上，且保持15以上的高速增長，是休閑零食行業增速最快的細分賽道。但由于市場集中度不高，且產品主要集中在鴨脖等大單品上【點擊查看】
鹵味零食達千億規模，鹵味成了吃著“玩”的休閑食品
鹵味作為一種傳統食品，有著龐大的民眾消費基礎。隨著“宅經濟”“夜宵經濟”的需求提升，鹵味食品越來越受到年輕人青睞，鹵味品牌開啟了賽道升級。根據《2021鹵制品行業消費趨【點擊查看】
休閑食品小包裝贏得市場青睞？
數據顯示，2022年食品行業的總營收達到9.8萬億元，健康食品市場在其中占比明顯，預計2025年我國健康食品市場規模將會達到11408億元，同比增長5.6。當下，單身經【點擊查看】
以辣條為代表的辣味食品行業，近年來正逐步駛入快車道
休閑零食店“零食很辣”日前在長沙開業，其在門店招牌、店內陳列上均與以往的“零食很忙”店有些不同。“門店整體采用的是紅黃色調。為了呼應‘辣’這一主題”，據介紹，最大的區別【點擊查看】
從零食、飲料到主食 低GI標識的食品為什么越來越多？
喝飲料要買零糖的，吃零食前先看脂肪的含量，吃飯前計算一下卡路里和gi值……你身邊有沒有這樣的控糖人士？近年來，無糖、零卡、低脂等象征健康的標識，越來越多地出現在食品包裝【點擊查看】
甜辣or麻辣？誰更能撬動消費者錢包
記憶中五毛一包的辣條，能創造出多少價值？根據iimedia research（艾媒咨詢）數據顯示，2023年中國辣條食品市場規模達778億元。預計2026年市場規模將達【點擊查看】
主打健康、養生風潮，烘焙如何重塑行業格局
?隨著餐飲消費結構的調整、烘焙糕點新品不斷涌現以及線上渠道的快速滲透，人們對烘焙食品的接受程度不斷上升，如今已成為消費者日常飲食中的重要組成部分。根據iimedia r【點擊查看】
“零食化”養生的紅利到底在哪里
近日，三只松鼠宣布推出高端新式滋補食養品牌“東方顏究生”，目前的新品包括秋梨膏與無蔗糖豆漿粉兩款，以健康、低卡為賣點。吃養生面包、喝中藥奶茶，主打在吃喝玩樂中完成“碎片【點擊查看】
行業巨頭為何不約而同瞄準這一細分市場？
“甜”可果凍，“辣”可魔芋爽，魔芋正在成為零食行業的一個重要增長點。魔芋一種自帶“魔力”的食材，跟“低卡”“飽腹”等標簽緊密相連。憑借脂肪含量低、飽腹感強，魔芋正以一種【點擊查看】
桂花稱霸秋日主場，新一輪風味戰已打響
一年秋意濃，十里桂花香。初秋時節，金桂芬芳，桂花的香氣成為消費者品味秋天的熱門之選。桂花糖、桂花糕、桂花酒釀小丸子，就連茶里也氤氳著桂花的香氣。桂花花期短暫，不少商家推【點擊查看】
臭味食品接連火爆出圈，“出海”成為海外消費者的新寵
近日，洽洽官宣推出臭門特別限定系列瓜子。據了解，這個系列包括了三種不同口味的瓜子：螺螄粉味瓜子、榴蓮味瓜子和辣根味瓜子。螺螄粉味瓜子融合了廣西螺螄粉的獨特風味；榴蓮味瓜【點擊查看】
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