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烘焙生意要掌握創(chuàng)新火候
近年來，在熱門商業(yè)區(qū)里，無論是保持老味道的面包店，還是人氣爆棚的網(wǎng)紅面包店，經(jīng)常可見排隊購買的場景，烘焙店儼然已成商業(yè)引流入口。《中國烘焙行業(yè)現(xiàn)狀深度分析與發(fā)展前景研究【點(diǎn)擊查看】
湖北陽新縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所精心開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全檢查工作
為進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全監(jiān)管，提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全管理水平，切實維護(hù)老年人合法權(quán)益，近日，湖北省黃石市陽新縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所結(jié)合養(yǎng)老服務(wù)和公辦福利機(jī)構(gòu)突出問題專項整治工【點(diǎn)擊查看】
鐵腕整治假冒偽劣食品 筑牢農(nóng)村食品安全防線
為切實提升農(nóng)村食品安全治理能力，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品流入農(nóng)村市場，近日，湖北省陽新縣興國鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合縣局食品股開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品【點(diǎn)擊查看】
中式辣味零食產(chǎn)品，重構(gòu)產(chǎn)業(yè)新生態(tài)
在新消費(fèi)浪潮的推動下，中式辣味零食行業(yè)逐漸解除了與家庭式作坊的深度捆綁，以規(guī)范化生產(chǎn)與渠道變革為核心，對產(chǎn)業(yè)生態(tài)進(jìn)行全面重構(gòu)。以多年前因家庭式作坊生產(chǎn)而在食品安全方面廣【點(diǎn)擊查看】
寧夏中寧縣靶向發(fā)力 筑牢枸杞原漿質(zhì)量安全防線
為深入貫徹落實食品安全要求，進(jìn)一步規(guī)范枸杞原漿生產(chǎn)行為，切實保.障人民群眾“舌尖上的安全”，7月4日，寧夏中衛(wèi)市中寧縣市場監(jiān)管局組織召開全縣枸杞原漿生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ椪涡姓?span>【點(diǎn)擊查看】
山西太原杏花嶺區(qū)：“你點(diǎn)我檢”進(jìn)超市 服務(wù)惠民“零距離”
為切實保.障百姓食品安全，提升群眾對食品安全的認(rèn)知，山西省太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局近期在美特好超市開展“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民”食品安全志愿服務(wù)活動，通過現(xiàn)場快檢、科普宣傳【點(diǎn)擊查看】
中式辣味零食行業(yè)加快健康化轉(zhuǎn)型步伐
中式辣味零食行業(yè)近年來呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展態(tài)勢，新品層出不窮，細(xì)分品類持續(xù)拓展。在滿足我國消費(fèi)者味蕾的同時，中式辣味零食也踏上了“出海”征程，通過推出本土化產(chǎn)品，吸引國外消費(fèi)【點(diǎn)擊查看】
寧夏銀川前進(jìn)街市場監(jiān)管所護(hù)食安加強(qiáng)集中用餐單位監(jiān)管
為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)集中用餐單位食品安全監(jiān)管，防范群體性食品安全風(fēng)險，近日，寧夏銀川市前進(jìn)街市場監(jiān)管所對轄區(qū)學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位等集中用餐單位食堂開展監(jiān)督檢查，切實保.障【點(diǎn)擊查看】
寧夏銀川金鳳區(qū)上海西路市場監(jiān)管所多措并舉強(qiáng)化暑期校園食品安全監(jiān)管
暑期將至，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險，寧夏銀川市市場監(jiān)管局金鳳區(qū)分局上海西路市場監(jiān)管所近期開展暑期校園周邊食品安全檢查，通過隱患排查、宣傳教育、智慧【點(diǎn)擊查看】
露酒賽道迎來爆發(fā)式增長
隨著新國標(biāo)落地和消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變，露酒逐漸從傳統(tǒng)保健消費(fèi)市場向年輕化、多元化、個性化、國際化市場發(fā)展。中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，目前涉足露酒的企業(yè)已超過5000家，預(yù)計到203【點(diǎn)擊查看】
原料豐富，選項多元，烘焙工業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展
近年來，烘焙行業(yè)快速發(fā)展，我國消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大且對口感和品質(zhì)的要求也越發(fā)嚴(yán)格，高品質(zhì)、差異化的產(chǎn)品在市場競爭中至關(guān)重要。消費(fèi)者將烘焙食品視為情緒療愈的重要載體，而工業(yè)化【點(diǎn)擊查看】
寧夏銀川市勝利街市場監(jiān)督管理所“五查五看”筑牢小作坊食品安全防線
為進(jìn)一步規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，壓實食品安全主體責(zé)任，切實消除風(fēng)險隱患，近期，寧夏銀川市市場監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局勝利街市場監(jiān)督管理所集中力量對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作【點(diǎn)擊查看】
陜西渭南富平縣留古市場監(jiān)管所開展高速服務(wù)區(qū)夏季食品安全專題培訓(xùn)
隨著夏季高溫和暑期旅游熱潮的到來，為切實保.障富平高速服務(wù)區(qū)過往旅客的飲食安全，陜西渭南富平縣留古市場監(jiān)管所聚焦高速服務(wù)區(qū)食品經(jīng)營特點(diǎn)，圍繞食品安全、消費(fèi)糾紛兩大領(lǐng)域開【點(diǎn)擊查看】
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