中秋節將至，安陽市場監管系統開展月餅質量監督檢查工作。安陽縣市場監管局對轄區內月餅生產加工單位進行了專項監督檢查，嚴把月餅質量安全關。
執法人員重點對企業資質的有效性情況，企業的生產環境衛生條件、進貨查驗管理、生產過程控制、產品出廠檢驗、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業人員健康管理、食品安全事故處置等方面進行了全方面的監督檢查。堅決杜絕過量使用食品添加劑、用回收的食品作為原料生產、生產“早產”月餅和過度包裝。對發現不符合《食品安全法》和《食品生產通用衛生規范》要求以及沒有按照產品標準進行生產的食品生產企業下達了責令整改通知書。同時，督促和幫助企業嚴把原材料進貨關、食品添加劑使用管理關、生產過程的質量控制關、產品出廠的質量檢驗關和產品溯源制度執行關，強化企業落實食品質量安全主體責任意識。
本次專項整治共出動執法人員35人次，檢查生產加工單位10家，下達責令改正通知書3份，切實規范了月餅生產加工行為，確保人民群眾飲食安全。（來源：安陽市場監管微信號）