星級食安辦創建旨在進一步提升基層食品安全治理能力和水平，更好守護百姓的“舌尖安全”。今年以來，浙江省溫州市蒼南縣市場監管局以“食安國創”、迎亞運等行動為抓手，多措并舉助力各鄉鎮星級食安辦創建驗收。截至目前，共出動執法人員3200人次，檢查農貿市場、餐飲店、小作坊等食品經營單位7000余戶，發放張貼宣傳海報11000余份，打造戶外宣傳點位216個。
據悉，該局積極組織轄區內餐飲、農貿市場、食品經營單位負責人開展部署會，對照創建標準向食品經營主體責任人詳細解讀創建要求，明確標準及重點，要求食品經營單位嚴格對照標準開展自查自糾，提升服務質量，嚴把食品安全，以實際行動確保達到高質量驗收標準。
同時，該局緊抓食安工作落實，扎實推動“守查保”、食品安全抽檢、每月餐飲紅黑榜等多項行動，牢牢守護幸福“食”光。執法人員圍繞重點區域、重點環節、重點點位多次開展專項整治“回頭看”，深入街道市場，緊盯證照公示、食品是否過期等嚴格排查風險隱患。
該局還聯合各鄉鎮食安辦開展食品安全進社區、進商場、進校園等活動，打造食品安全宣傳點位，充分凝聚社會共治共享合力。利用LED電子屏滾動播放宣傳標語、設置大型戶外廣告、張貼宣傳海報，在微信群發布創建動態等，多措并舉營造人人共創、人人共享的濃厚氛圍。（來源：中國食品報網）