為進(jìn)一步加強(qiáng)食品流通單位日常監(jiān)管，督促各市場(chǎng)主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任，人民群眾食品安全，近日，寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了散裝食品經(jīng)營(yíng)單位專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
執(zhí)法人員圍繞散裝食品進(jìn)貨渠道繁雜、保存難度大、保質(zhì)期限短等特點(diǎn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者食品安全管理制度是否落實(shí)、銷(xiāo)售環(huán)境是否符合衛(wèi)生條件、所銷(xiāo)售散裝食品有無(wú)超出保質(zhì)期或變質(zhì)等現(xiàn)象、工作人員是否持有健康證、是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票和臺(tái)賬記錄是否規(guī)范等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查同時(shí)，執(zhí)法人員宣講食品安全知識(shí)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者食品安全意識(shí)，努力打造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。
截至目前，共檢查散裝食品經(jīng)營(yíng)單位10余家，暫未發(fā)現(xiàn)有關(guān)問(wèn)題。下一步，寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)按計(jì)劃對(duì)散裝食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查，并針對(duì)問(wèn)題適時(shí)開(kāi)展“回頭看”，對(duì)整改落實(shí)不到位的散裝食品經(jīng)營(yíng)單位將予以嚴(yán)肅處理，確保消除安全隱患，保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（來(lái)源：赤峰市場(chǎng)監(jiān)管公眾號(hào)）